肝硬化患者烹调要求包括（）。
A. 有上消化道出血时供给含食物纤维多的食品
B. 为刺激患者食欲，可给予辛辣刺激食品或调味品
C. 有食管静脉曲张者供应流质
D. 有食管静脉曲张者供给含食物纤维多的食品
E. 有上消化道出血时供应流质
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肝硬化患者烹调要求包括（）。
A.有上消化道出血时供给含食物纤维多的食品 B.为刺激患者食欲，可给予辛辣刺激食品或调味品 C.有食管静脉曲张者供应流质 D.有食管静脉曲张者供给含食物纤维多的食品 E.有上消化道出血时供应流质
答案
肝硬化患者烹调要求（）
A.为刺激患者食欲，可给予辛辣刺激食品或调味品 B.有食管静脉曲张者供给含食物纤维多的食品 C.有食管静脉曲张者供应流质、半流 D.有上消化道出血时供给含食物纤维多的食品 E.有上消化道出血时供应流质、半流质或软食
答案
肝硬化患者烹调要求（）
A.为刺激患者食欲，可给予辛辣刺激食品或调味品 B.有食管静脉曲张者供给含食物纤维多的食品 C.有食管静脉曲张者供应流质 D.有上消化道出血时供给含食物纤维多的食品 E.有上消化道出血时供应流质
答案
肝硬化患者的营养治疗措施包括（）。
A.肝硬化患者要限制中链甘油三酯（MCT）的摄入 B.脂肪摄入要适量，可不必过分限制，但不能高 C.严格控制脂肪的摄入量 D.肝硬化患者肝功能减退，胆汁合成减少，脂肪消化受到影响，只能少量食用植物油 E.肝硬化患者脂肪的营养治疗措施没有特殊要求
答案
肝硬化早期患者营养治疗措施包括（）。
A.为了防止腹水的发生，限制各种维生素及微量元素的摄入 B.保证足够的能量，注意多补充高脂类膳食 C.充足的碳水化合物以保肝 D.为防止肝性脑病的发生，要限制蛋白质的摄入量 E.为促进食欲，可适当给予一定辛辣刺激食品或调味品
答案
肝硬化患者常见的护理问题不包括
A.体液过多 B.体温过高 C.营养失调：低于机体需要量 D.活动无耐力 E.潜在并发症：肝性脑病、功能性肾衰竭
答案
肝硬化患者内分泌紊乱症状不包括
A.雌激素增多 B.男性乳房发育 C.月经失调 D.性欲减退 E.肾上腺糖皮质激素增多
答案
肝硬化患者选用（）。
A.高热量.高蛋白.高维生素.易消化饮食 B.低动物脂肪.低胆固醇.少糖少盐饮食 C.高热量.高维生素.高效价低蛋白饮食 D.低盐.高维生素.低蛋白饮食 E.高热量.低脂肪.低盐.忌蛋白饮食
答案
肝硬化患者可见
A.血白蛋白显著下降 B.尿胆红素强阳性 C.血钾降低 D.白细胞总数升高，中性粒细胞增多 E.网织红细胞增多 F.网织红细胞增多
答案
肝硬化患者可见（）
A.血清蛋白显著下降 B.尿胆红素强阳性 C.血钾降低 D.白细胞总数升高，中性粒细胞增多 E.网织红细胞增多
答案
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