扒房(GrillRoom)指的是高级（）
A. 英式餐厅
B. 法式餐厅
C. 美式餐厅
D. 俄式餐厅
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扒房(GrillRoom)指的是高级（）
A.英式餐厅 B.法式餐厅 C.美式餐厅 D.俄式餐厅
答案
“扒房”是指提供西餐菜肴及服务的高级西餐厅。()
答案
“扒房”是指提供西餐菜肴和服务的高级西餐厅。()
答案
“GrillRoom”是指()
A.大型多功能厅 B.扒房 C.小宴会厅 D.特式餐厅
答案
扒房
答案
GrillRoom
答案
扒房采用服务为主（）
A.法式 B.美式 C.英式 D.中式
答案
法式餐厅又称“扒房”。（)
答案
下列是扒房服务的特点是（）
A.以饮食为主包括各种规格 B.以娱乐为主的经营活动 C.以会议为主的活动 D.所使用的餐具服务器高雅既高档有专业化
答案
扒房的服务特点有（）
A.体现酒店的高低的标志 B.色彩以冷色调为主 C.所使用都是普通餐具 D.体现酒店餐饮与服务的最高水准
答案
热门试题
下面有关扒房的哪句话是错误的：（）。
扒房以提供午、晚餐为主，有的只提供晚餐（）
扒房服务的特点是（）、就餐时间长、座位周转率低。
“扒房”它是豪华大饭店的象征，它以（）为菜品核心。
扒房服务时，如客人点牛排或羊排时，要问清（）。
扒房预订时，服务员拿起电话筒首先说：“（）”。
西餐扒房的菜单、酒单印制得十分讲究，封面常常使用（）。
RM清筛及挖掘链扒指安装在扒板的的轴孔中，并能够自由转动，这既减少了挖掘阻力，又可使扒指表面磨耗均匀（）
三房心分为真房和副房，真房是指（）
三房心分为真房和副房，真房是指
手工扒碴“三够一清”指什么？
增量房是指二手房（）
高级功效是指（）。
高级功效是指
高级功效，是指（）
DND房是指（）
VC房是指()
咖啡厅的服务大多采用（）或（）服务，零点采用（）服务。而扒房的服务多采用（）。
“DND”是指（）房态。
房-室延搁是指
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