餐车后厨边门、厨房前后门的管理，营业时间由当班厨师负责检查、午休时间由内台值班人员负责检查、夜间休班由餐车值班人员负责检查（）

餐车的管理，营业时间由餐车长、午休时间由外台值班人员负责检查（） 餐车走廊边门、厨房后门（有旅客止步标志）锁闭，（） 《普速餐车长岗位作业指导书》规定，厨房前门悬挂印有“禁止入内”字样的挡帘。除检查等工作必须外，非餐车工作人员不进入餐车厨房；内台边门、后厨门无漏锁，前厨门进出随手关闭（） 餐车刀具由厨师负责保管，休班时由当班炊事员负责（） 《合肥客运段普速旅客列车车门管理办法》（合客乘［2019150号）规定：列车运行中车门及餐车厨房边门、走廊边门、厨房后门（） 《合肥客运段普速旅客列车车门管理办法》合各乘（2019150号）规定:列车运行中车门及餐车厨房边门、走廊边门、厨房后门;（） 《铁路旅客运输服务质量标准》规定，餐车走廊边门、厨房后门锁闭，()。 列车运行中，载客车厢连接端门__，车门及餐车厨房边门、走廊边门、厨房后门__；行李车、发电车、邮政车端门（） 餐车后厨边门窗户不是内翻可开启式的，边门（） 《合肥客运段普速旅客列车车门管理办法》（合客乘【2019】50号）规定：列车运行中车门及餐车厨房边门、走廊边门、厨房后门锁销（） 餐车后厨边门窗户的，边门外加装防护栏并加锁固定牢固（） 始发站、停靠站车动后厨师（休班时由当班炊事员负责）必须检查内台边门锁闭情况（） 列车前、后车厢端门处及餐车后厨房边门要有()。 列车运行中，载客车厢连接端门锁闭，车门及餐车厨房边门、走廊边门、厨房后门锁闭；行李车、发电车、邮政车端门锁闭，但与车厢连接端门锁闭后可用列车通用钥匙打开（） 列车运行中，载客车厢连接端门不锁闭，车门及餐车厨房边门、走廊边门、厨房后门锁闭；行李车、发电车、邮政车端门锁闭，但与车厢连接端门锁闭后可用列车通用钥匙打开（） 列车运行中，载客车厢连接端门不锁闭，车门及餐车厨房边门、走廊边门、厨房后门锁闭；行李车、发电车、邮政车端门不锁闭，但与车厢连接端门锁闭后可用列车通用钥匙打开（） 《合肥客运段普速旅客列车车门管理办法》（合客乘[2019]50号）规定:餐车厨房内的边门和边门上开窗由负责,休息时由厨房值班人员负责,运行途中锁销到位,各站开车后均应检查确认,防止车门漏锁、漏销或开门（敞门）运行（） 《合肥客运段普速旅客列车车门管理办法》（合客乘[2019]50号）规定：餐车厨房内的边门和边门上开窗由负责，休息时由厨房值班人员负责，运行途中锁销到位，各站开车后均应检査确认，防止车门漏锁、漏销或开门（敞门）运行（） 《合肥客运段普速旅客列车车门管理办法》（合客乘［2019］50号）规定：餐车餐厅走道的边门由餐车长负责，餐车长休息时由餐厅值班人员负责，运行途中锁销到位，各站开车后均应检查确认边门锁销情况（） 《铁路旅客服务质量规范》规定：餐车后厨边门窗户不是的，边门外加装防护栏并加锁固定牢固（）