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扩散法测定消煮液中氮含量时,温度为40±2℃

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判断题
扩散法测定消煮液中氮含量时,温度为40±2℃
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判断题
用浓硫酸和双氧水消煮植物样品时,待测液中可同时用来测定氮、磷、钾。
答案
主观题
微量扩散法测定总挥发性盐基氮含量需要在什么条件下进行:
答案
单选题
食物中蛋白质含量测定一般使用哪种方法测定食物中的氮含量()
A.称量法 B.微量凯氏定氮法 C.灰化法 D.系数计算法 E.求倒法
答案
主观题
简述碱解扩散法测定土壤水解氮的原理。
答案
单选题
常压干燥法测定面包中水分含量时,选用干燥温度为()
A.100~105℃ B.105~120℃ C.120~140℃ D.>140℃
答案
单选题
常压干燥法测定面包中水分含量时,选用干燥温度为()
A.101~105℃ B.105~120℃ C.120~140℃ D.>140℃
答案
单选题
用微量凯氏定氮法测定食物中的氮含量时,如果食物中含氮量为12g,则该食物的蛋白质含量为()
A.60g B.72g C.75g D.78g E.80g
答案
主观题
用重铬酸钾外加热法测定有机质的消煮温度为 0C,测定土壤全磷时用晶体NaOH 分解土壤样品控制温度为0C,土壤水分测定时控制温度为0C,土壤全氮测定过程中,用混合催化剂和浓硫酸分解土壤样品时控制温度为0C。
答案
单选题
关于开氏法测定土壤全氮含量,下列说法中错误的是()
A.“后煮”的作用是浓缩消化液。 B.在样品分析的同时要进行空白试验,以校正试剂和滴定误差。 C.硼酸的用量,以能满足吸收NH3为宜。 D.NaOH的用量,以保证NH4+全部蒸出为原则
答案
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