多选题

下述营养强化剂使用原则正确的是()

A. 遵循GB2760要求的使用范围和使用剂量
B. 为改善食品载体的感官性状,尽可能选择高质量的强化剂
C. 根据食物的口感色泽决定添加强化剂的用量
D. 易与食品载体混合
E. 多种营养强化剂同时使用时没有不良化学反应或相互拮抗作用

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多选题
下述营养强化剂使用原则正确的是()
A.遵循GB2760要求的使用范围和使用剂量 B.为改善食品载体的感官性状,尽可能选择高质量的强化剂 C.根据食物的口感色泽决定添加强化剂的用量 D.易与食品载体混合 E.多种营养强化剂同时使用时没有不良化学反应或相互拮抗作用
答案
单选题
食品营养强化剂的使用目的是()食品营养强化剂的使用目的是()
A.改善食品品质 B.增强食品功能 C.增进食品色香味 D.延长食品保质期 E.弥补食品的营养缺陷
答案
简答题
简述营养强化剂的选择原则。
答案
简答题
试述营养强化剂的选择原则。
答案
判断题
简述营养强化剂的选择原则。
答案
判断题
试述营养强化剂的选择原则。
答案
主观题
简述营养强化剂的选择原则。
答案
判断题
使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》,严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂。
答案
判断题
使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》,严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂()
答案
单选题
食品营养强化剂的使用目的是()
A.改善食品品质 B.增强食品功能 C.增进食品色香味 D.延长食品保质期 E.弥补食品的营养缺陷
答案
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