单选题

奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外,其含量较高,且利用率也很高()

A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 硒

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富含优质蛋白质、维生素A、维生素B、以及大量的钙()。 干酪含丰富的蛋白质、脂肪、钙、硫及多种维生素() 高热能、高蛋白质、丰富维生素() 高热能、高蛋白质、丰富维生素() 富含优质蛋白质、维生素A、维生素B2、以及大量的钙()。 糊粉层中除含有较多的纤维素外,还含有蛋白质、维生素和脂肪,营养价值较高。( ) 大米的胚含蛋白质、维生素B和维生素E、脂肪、糖和酶() 富含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B和钙、铁等无机盐和微量元素()。 虾具有富含蛋白质和多种维生素、低脂肪等特点,尤其以、维生素2、尼克酸和矿物质含量较高() 高热能、高蛋白质、丰富维生素,适合哪些疾病()。 高热能、高蛋白质、丰富维生素适合哪种疾病()。 高热能。高蛋白质。丰富维生素,适合哪些疾病() 粗糙的谷类,除可提供类、蛋白质外,尚可提供维生素() 虾具有富含蛋白质和多种维生素、低脂肪等特点,尤其以(),维生素B2,尼克酸和矿物质含量较高 富含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2和钙、铁等无机盐和微量元素()。 食物中豆类、蛋类、奶类,各种瘦肉和鱼类等蛋白质含量丰富。 治疗运动引起的缺铁性贫血除补充铁剂和蛋白质外还需补充哪些维生素( )。 甲鱼又名团鱼、元鱼、鳖,蛋白质含量高,并含多种维生素及氨基酸() 谷皮由纤维素和半纤维素组成,含多种维生素和矿物质;糊粉层含蛋白质、脂肪和维生素B() 除糖、脂肪、蛋白质外,维生素也有参与构成机体组织,为人体提供能量的作用()
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