芝士蛋糕含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，因为奶酪经过发酵，所以营养养份更易被人体吸收（）

双孢蘑菇的营养价值较高，含有丰富的维生素和矿物质，尤以（）含量丰富。 椰汁中富含蛋白质、维生素及钙、磷、铁、钾等矿物质，是营养丰富的饮料。其中的钙、磷、铁、钾，指的是（）   结构中含有必需矿物质的维生素是 结构中含有必需矿物质的维生素是（）。 富含纤维素、矿物质及B族维生素的哪种粉（） 以下含有维生素但不含矿物质的产品是（） （）果味鲜美，果实个大，酸甜适口，品质极上，含有极丰富的维生素和矿物质，被誉为“活维生素丸” 各种动物性食品中均含有丰富的维生素B2（） 猕猴桃除含有丰富的维生素C外，还含有一定量的尼克酸、维生素B1和维生素B2。 哪类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质？（薯类、肉类、蔬菜、水果） 坚果中含有多种不饱和脂肪酸、矿物质和维生素E和B族维生素，多多摄入有益健康。 青饲料中含有的维生素、矿物质元素含量低（） 缺铁性贫血、缺锌症、维生素(A、B2、C)缺乏肥胖等 含有维生素B2的酶是 含有维生素B2的辅酶为（） 含有维生素B2的辅酶是 含有维生素B2的辅酶是 富含优质蛋白质、维生素A、维生素B2、以及大量的钙（）。 维生素B12中所含的矿物质为()。 说出在食物中哪类含维生素和矿物质较丰富？水果，菌类，并各举出三种富含矿物质和维生素食物？