熟练的制茶师傅可以用鼻子“闻”出茶叶的品种和品质，这是感觉的()作用。  

乌龙茶品质的形成主要是由适制乌龙茶的品种所决定的，品种不适宜，工艺精湛也生产不出品质优良的乌龙茶产品。 乌龙茶品质的形成主要是由适制乌龙茶的品种所决定的，品种不适宜，工艺精湛也生产不出品质优良的乌龙茶产品（） 外地鲜叶由西湖龙井炒茶师傅炒制的龙井，品质与正宗西湖龙井一样。 茶叶品质与制茶环境关系较大,其中“天晴北风吹”气候特征最适宜制作是红茶() 下列属于黄茶的著名茶叶品种是(  )。 泡茶水温的高低与茶叶种类和制茶原料有关。 泡茶水温的高低与茶叶种类和制茶原料有关（） 评茶人员必须按茶类品质()评定茶叶优劣。 茶氨酸在茶叶品质上的作用是滋味担当。 根据制造方法和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、（）、乌龙茶（青茶）、白茶、（）和黑茶六大类。 茶叶初制工序最少的茶类是（）。 茶则是从茶叶罐中量取茶叶用的。（） 中国六大茶类中，茶叶品种最多的是（）。 根据我国的茶叶分类，下列茶叶品种中，属于再加工类的茶是 我国茶叶品种花色繁多，有绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶及（）六大茶类。 我国茶叶品种花色繁多，有绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶及（）六大茶类 品质数据既可以用整数值表示，也可以用连续值表示（） 质量指标和品质标志都可以用数值表示。（） 评茶术语的熟练使用建立在对茶叶（）的系统化认识上。 茶叶品质审评，要求天平的感量为()。