判断题

鲜啤酒允许不经巴氏杀菌或瞬时高温灭菌,含有一定量活酵母菌,达到一定的非生物稳定性。

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新鲜鸡蛋黄中含有一定量的()。 青岛啤酒巴氏杀菌工艺标准,出口酒温目标范围控制在()。 基准试剂氯化钠必须高温灼烧,因为它易吸水并含有一定量的结晶水() 牛奶的高温短时间巴氏杀菌法,通常是 桶装熟啤酒必须经过高温瞬时杀菌,工艺控制()℃,()秒。杜绝灌装后使用热水浸泡的杀菌方式。 巴氏杀菌所用的设备有巴氏杀菌机和() 经巴氏杀菌后的熟啤酒稳定性好,保持期可达()个月。 菠菜中含有一定量草酸,对以下何种元素吸收不利() 食盐中含有一定量的碘,能够治疗的疾病是 巴氏杀菌是指()。 烧结矿中含有一定量的MgO有利于高炉造渣。 巴氏杀菌方法延长了啤酒的保质期,它是由哪位科学家发现的?() 青岛啤酒巴氏杀菌工艺标准,冷核温度的目标范围控制在60-63℃。 巴氏杀菌方法延长了啤酒的保质期,它是由哪位科学家发现的?() 一定量的 食品的高温灭菌方法有、高温杀菌法、超高温杀菌法和 按照《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》的要求,消毒乳中蛋白质含量应() 超高温瞬时杀菌的杀菌温度和时间是(?? ) 无菌包装食品杀菌方法:1、()超高温瞬时杀菌(直接加热杀菌;间接加热杀菌:采用换热器)2、高温短时杀菌. 劳动标准是指一定量活定性条件形式对劳动条件()的规范
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