单选题

食物中毒检验样品为固体食品时,其采样数量和采样方法分别为()

A. 200-500g,切取一部分样品置于容器内
B. 50-100g,切取一部分样品置于容器内
C. 100-150g,捣碎拌匀后置于容器内
D. 20-50g,捣碎拌匀后置于容器内

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单选题
食物中毒检验样品为固体食品时,其采样数量和采样方法分别为()
A.200-500g,切取一部分样品置于容器内 B.50-100g,切取一部分样品置于容器内 C.100-150g,捣碎拌匀后置于容器内 D.20-50g,捣碎拌匀后置于容器内
答案
单选题
食物中毒检验样品为血液时,其采样数量和采样方法分别为()
A.不少于3ml,静脉采样于容器内 B.不少于3ml,棉签涂抹后置于容器内 C.1-2ml,静脉采样于容器内 D.1-2ml,棉签涂抹后置于容器内
答案
单选题
食物中毒检验样品为尿液时,其采样数量和采样方法分别为()
A.30-50ml,取晨起前段尿于容器内 B.10-30ml,取晨起前段尿于容器内 C.30-50ml,取清洁中段尿于容器内 D.10-30ml,取清洁中段尿于容器内
答案
单选题
食物中毒检验样品为呕吐物时,其采样数量和采样方法分别为()
A.50-200g,置样品于容器内 B.30-50g,置样品于容器内 C.50-200g,棉签涂抹后置于容器内 D.30-50g,棉签涂抹后置于容器内
答案
简答题
试述食物中毒需要采集样品的种类、数量以及采样方法。
答案
单选题
食物中毒时对可疑食品的采样不正确的方法是(  )。
A.防止一切人为污染 B.收集、验证被检食品资料 C.将部分样品保留原有状态或包装 D.任取足量的食品 E.快速送检
答案
单选题
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A.48小时 B.36小时 C.24小时 D.12小时
答案
多选题
食物中毒的采样应及时、准确、供检样品有()。
A.可疑食品 B.呕吐物 C.血液 D.化学性中毒(砷
答案
多选题
食物中毒的采样应及时、准确、供检样品有()
A.可疑食品 B.呕吐物、泻物、洗胃水 C.血液 D.化学性中毒(砷、汞)采尿样
答案
单选题
食物中毒实验室检验的采样原则是()
A.及时性 B.针对性 C.不污染 D.以上都是
答案
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