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中国大学MOOC: “ ”作为优质铁观音产品的重要因素之一,是指:加工制作时,要北风天,吹西北风,天气晴朗;栽培生产时,采摘的前几天,尤其是采摘的当天,一定要晴朗的天气。防止出现“雨水青”,既不能是雨中采摘的茶树鲜叶。

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