判断题

青霉、曲霉和毛霉是粮食霉菌污染的主要菌种。

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判断题
青霉、曲霉和毛霉是粮食霉菌污染的主要菌种。
答案
单选题
曲霉菌种类较多,其鉴别主要依据菌落特点及镜下形态结构。烟曲霉菌落及显微镜特征是()
A.菌落呈绒毛状,表面呈深绿色 B.菌落呈绒毛状,表面呈深绿色 C.菌落呈绒毛状,表面呈深绿色 D.菌落呈绒毛状,表面呈深绿色 E.菌落呈绒毛状,表面呈深绿色
答案
单选题
引起中药霉变的微生物中青霉菌、毛霉菌、酵母菌多属于()
A.湿生型 B.中生型 C.干生型 D.温生型 E.其他
答案
判断题
在粮食发热升温阶段,许多中温性微生物,如白曲霉、杂色曲霉与黄曲霉、棕曲霉等是主要危害霉菌。
答案
判断题
在粮食发热升温阶段,许多中温性微生物,如白曲霉、杂色曲霉与黄曲霉、棕曲霉等是主要危害霉菌()
答案
判断题
引起烟叶霉变的曲霉菌和青霉菌均属于厌氧性微生物。
A.对 B.错
答案
判断题
引起烟叶霉变的曲霉菌和青霉菌均属于厌氧性微生物()
答案
单选题
曲霉菌种类较多,其鉴别主要依据菌落特点及镜下形态结构。与黄曲霉菌落及显微镜特征不符合的是()
A.菌落表面有放射状沟纹,呈黄绿色,背面无色或淡黄色 B.分生孢子梗光滑 C.顶囊呈球形 D.小梗单层 E.小梗双层
答案
单选题
曲霉菌种类较多,其鉴别主要依据菌落特点及镜下形态结构。土曲霉的菌落及显微镜特征是()
A.表面有浅放射状沟纹,呈肉桂色或米色 B.表面有浅放射状沟纹,呈黑色,背面肉桂色,孢子梗无色光滑,顶囊半球形,其上1/2~2/3处有双层小梗 C.表面有浅放射状沟纹,呈黑色,背面肉桂色,孢子梗壁粗糙,顶囊球形,其上1/2~2/3处有单层小梗 D.表面有浅放射状沟纹,呈肉桂色或米色 E.表面有浅放射状沟纹,呈肉桂色或米色
答案
单选题
毛霉菌菌丝是:()。
A.无隔多核 B.有隔多核 C.有隔有分支 D.无隔单核
答案
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