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餐饮服务提供者要降低一次性餐饮具的使用量()

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餐饮服务提供者要降低一次性餐饮具的使用量。
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餐饮服务提供者要降低一次性餐饮具的使用量()
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单选题
《餐饮服务食品安全操作规范》鼓励餐饮服务提供者()一次性餐饮具的使用量
A.提高 B.降低 C.禁止
答案
判断题
餐饮服务提供者或者餐饮配送服务提供者应当主动向消费者提供一次性筷子、调羹等餐具()
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判断题
根据《上海市生活垃圾管理条例》,餐饮服务提供者和餐饮配送服务提供者不得向消费者提供一次性筷子、调羹等餐具()
答案
单选题
根据《上海市生活垃圾管理条例》,餐饮服务提供者或者餐饮配送服务提供者主动向消费者提供一次性筷子、调羹等餐具的()
A.由文化旅游部门责令限期改正;逾期不改正的,处五百元以上五千元以下罚款 B.由市场监管部门责令限期改正;逾期不改正的,处五百元以上五千元以下罚款 C.由文化旅游部门责令限期改正;逾期不改正的,处五千元以上五万元以下罚款 D.由市场监管部门责令限期改正;逾期不改正的,处五千元以上五万元以下罚款 E.由城管执法部门责令限期改正;逾期不改正的,处五千元以上五万元以下罚款
答案
判断题
一次性餐饮具可以重复使用。
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餐饮服务提供者消毒餐饮具时,可采用的消毒方式包括()
A.煮沸或蒸汽消毒 B.红外线加热消毒 C.紫外线消毒 D.用含氯消毒药物消毒
答案
多选题
餐饮服务提供者消毒餐饮具时,可采用的消毒方式包括()
A.煮沸或蒸汽消毒 B.红外线加热消毒 C.紫外线消毒 D.用含氯消物消毒
答案
判断题
餐饮服务提供者不得使用工业用洗涤剂、消毒剂对餐饮具进行清洗、消毒。
答案
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餐饮服务提供者不得使用工业用洗涤剂、消毒剂对餐饮具进行清洗、消毒() 不具备清洗消毒条件的餐饮服务提供者可以使用合法的集中消毒单位提供的餐饮具。 不具备清洗消毒条件的餐饮服务提供者可以使用合法的集中消毒单位提供的餐饮具() 一次性餐饮具经清洗消毒后也()重复使用。 使用一次性容器、餐饮具的,应选用符合食品安全要求的材料制成的容器、餐饮具,宜采用()材料制成的容器、餐饮具。 使用一次性容器、餐饮具的,应选用符合食品安全要求的材料制成的容器、餐饮具,宜采用()材料制成的容器、餐饮具 一次性餐饮具经清洗消毒后也不可重复使用。 特定餐饮服务提供者 口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行() 餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒,不得使用的餐具、饮具;餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的,应当委托符合本法规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位() 餐饮服务提供者取得的《餐饮服务许可证》,不得_____。 餐饮服务提供者为重大活动提供餐饮服务,依法承担餐饮服务(),保证食品安全。 餐饮服务提供者为重大活动提供餐饮服务,依法承担餐饮服务(),保证食品安全 餐饮服务提供者是指:() 餐饮服务提供者应当制定重大活动食谱,并经餐饮服务()审核。 餐饮服务提供者应当制定重大活动食谱,并经餐饮服务()审核 餐饮服务提供者应当制定并实施,不得采购的食品原料。倡导餐饮服务提供者公开,公示等信息() 餐饮服务提供者应建立()制度。 餐饮服务提供者是指:() 餐饮服务提供者的业态,指各种餐饮服务经营形态,包括()
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