单选题

下列关于食物频率法的描述,错误的是()

A. 可用于了解一定时间内某些食物的摄入量
B. 可研究既往膳食习惯和某些慢性病的关系
C. 如果为了某些营养素的摄入量,要调查富含这种营养素的食物
D. 该方法能较准确的算出每天食物摄入量

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换一换
单选题
下列关于食物频率法的描述,错误的是()
A.可用于了解一定时间内某些食物的摄入量 B.可研究既往膳食习惯和某些慢性病的关系 C.如果为了某些营养素的摄入量,要调查富含这种营养素的食物 D.该方法能较准确的算出每天食物摄入量
答案
单选题
下列关于食物频率法的说法错误的是__________。
A.食物频率法可用于膳食习惯和某些慢性疾病的关系研究 B.食物频率法可反映长期的营养素的摄取模式 C.食物频率法只能获得过去一段时期内摄入的食物种类,无法获得摄人量 D.当前的膳食结构可能影响对过去的膳食回顾,从而产生偏移,影响准确性
答案
单选题
定量食物频率法与定性食物频率法的区别是,定量食物频率法关注()
A.是否摄人某种食物 B.摄入量有关细节 C.进食频率 D.摄入开始时间和持续时间长短
答案
单选题
下列关于食物交换份法可以进行互换食物的描述中,正确的是()
A.同类食物 B.不同类食物 C.任何食物 D.某种营养素含量接近的食物
答案
单选题
关于食物交换份法下列说法错误的是()
A.是制作一周食谱的最简单说法 B.食物交换份法常把食物划分为5大类 C.纯能量物质食物包括植物油.淀粉.食用糖和酒类 D.50克面粉可以和50克面包进行交换
答案
多选题
下列哪几项是食物频率法的特点( )
A.A 量化准确度高 B.B 量化准确度不高 C.C 简单费用低 D.D 可作为研究慢性病与营养关系的依据 E.E 反映长期营养素的摄取模式
答案
单选题
下列关于沙门菌食物中毒的描述,错误的是
A.病原体存在于猪、牛等的肠腔、内脏和肌肉中 B.传染源为被感染的动物和人 C.病人由于带菌时间短,不是主要的传染源 D.多发生于夏秋季 E.感染后可获得较持久的免疫力
答案
单选题
下列关于沙门菌食物中毒的描述,错误的是( )。
A.牛等的肠腔、内脏和肌肉中 B.传染源为被感染的动物和人 C.病人由于带菌时间短,不是主要的传染源 D.多发生于夏秋季 E.感染后可获得较持久的免疫力
答案
单选题
下列关于沙门菌食物中毒的描述,错误的是()
A.病原体存在于猪 B.传染源为被感染的动物和人 C.患者由于带菌时间短,不是主要的传染源 D.多发生于夏秋季 E.感染后可获得较持久的免疫力
答案
单选题
与定性食物频率法的区别,定量食物频率法通常关注()
A.是否摄入某种食物 B.进食频率 C.摄入量的具体信息 D.摄入开始时间
答案
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