单选题

依据GB4789.2-2010,对某固体样品进行菌落总数测定,其菌落计数结果1:10(第一稀释度)分别为52、58;1:100(第二稀释度)分别为6、7。则该样品的菌落总数结果报告为()

A. 520CFU/g
B. 580CFU/g
C. 550CFU/g
D. 600CFU/g

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单选题
依据GB4789.2-2010,对某固体样品进行菌落总数测定,其菌落计数结果1:10(第一稀释度)分别为52、58;1:100(第二稀释度)分别为6、7。则该样品的菌落总数结果报告为()
A.520CFU/g B.580CFU/g C.550CFU/g D.600CFU/g
答案
单选题
计算每克固体样品的菌落总数,优先选择平均菌落数()范围的稀释度进行计数
A.10~100 B.15~150 C.30~300 D.0~30
答案
判断题
在某固体样品的菌落总数检测中,计算的结果数值为2098.3,报告的结果数值是2100
答案
单选题
菌落总数测定时,若所有稀释度均无菌落生长,液体样品应报告为()cfu/毫升,固体样品应报告为()cfu/克
A.<1;<10 B.0;0 C.1;10 D.<10;<100
答案
判断题
菌落总数表示样品中实际存在的所有细菌菌落总数。
答案
单选题
菌落总数报告,检样为固体时,报告菌落总数以()单位。
A.ACFU/mL B.CFU/g C.CFU/平方厘米 D.以上均不对
答案
单选题
细菌菌落数总数检查,采样后必须尽快对样品进行相应指标检测,送检时间()。
A.不得超过6小时,若样品于0~4℃保存,送检时间不得超过24小时 B.不得超过12小时,若样品于0~4℃保存,送检时间不得超过24小时 C.不得超过4小时,若样品于0~4℃保存,送检时间不得超过12小时 D.不得超过6小时,若样品于0~4℃保存,送检时间不得超过12小时 E.不得超过4小时,若样品于0~4℃保存,送检时间不得超过24小时
答案
主观题
在菌落总数检验中,对普通食物的样品,培养条件为:( , )
答案
单选题
细菌菌落数总数检査,采样后必须尽快对样品进行相应指标检测,送检时间()
A.不得超过6小时,若样品于0〜4℃保存,送检时间不得超过24小时 B.不得超过12小时,若样品于0〜4℃保存,送检时间不得超过24小时 C.不得超过4小时,若样品于0〜4℃保存,送检时间不得超过12小时 D.不得超过6小时,若样品于0〜4℃保存,送检时间不得超过12小时 E.不得超过4小时,若样品于0〜4℃保存,送检时间不得超过24小时
答案
单选题
对乳样进行菌落总数测定时,接种样品的平皿须放在培养箱中培养()。
A.12h B.24h C.36h D.48h
答案
热门试题
某食品作菌落总数测定时,若10-1菌落多不可计,10-2平均菌落数为164,10-3的平均菌落数为20,则该样品应报告军落总数是() 菌落总数涂抹单位为(),空气净度的单位为();大肠菌群的单位为();样品菌落总数单位() 某食品作菌落总数测定时,如10-1菌落数多不可计,10-2平均菌落数为305,10-3平均菌落数12,则该样品应报告菌落数是()。 菌落总数实际上包括细菌菌落总数、霉菌菌落总数,酵母菌菌落总数、病毒总数 菌落总数是指样品经处理,在()℃恒温箱中培养()小时取出;计算平板菌落数目乘以稀释倍数即得每()或()检样中所含细菌菌落的总数 菌落总数测定量取25mL样品加入225mL()中制成1:10的样品匀液。 菌落总数是指菌落总数是指() 在测定菌落总数时,首先将食品样品作成多少倍递增稀释液: 菌落总数表示1毫升(克)样品中所有微生物的数量() 对某处采取水样进行细菌菌落总数测定,实验结果如下: 选取矿泉水(菌落总数限量指标为20Cfu/mL)进行菌落总数测定时,空白对照 菌落总数计数时,应该选择菌落数在()之间的平板进行计数。 水厂加工品进行菌落总数测定时,取样品()与225ml磷酸盐缓冲液或生理盐水混合。 《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)规定,菌落总数不超过() 霉菌及酵母菌总数报告中,样品菌落总数超过100的情况下,使用科学计数法计数,保留()位有效数据。 我国《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)规定菌落总数应低于() 我国《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)规定菌落总数不得超过() 食品中的细菌菌落总数通常是指每克或每毫升样品的细菌数目,但不考虑种类() 若某紧肤水样品1/10稀释液和1/100稀释液的平均菌落数均为0,则细菌总数的结果报告为 若某紧肤水样品1:10稀释液和1:100稀释液的平均菌落数均为0,则细菌总数的结果报告为
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