单选题

蛋白质分子中()的断裂和重排能够改变蛋白质的三级结构,因此影响其生物活性

A. 蛋白质的水解
B. 外消旋作用
C. 非共价键破坏
D. 二硫键
E. 蛋白质的氧化

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单选题
蛋白质分子中()的断裂和重排能够改变蛋白质的三级结构,因此影响其生物活性
A.蛋白质的水解 B.外消旋作用 C.非共价键破坏 D.二硫键 E.蛋白质的氧化
答案
单选题
蛋白质分子的三级结构是
A.肽链中氨基酸残基的排列顺序 B.肽链中核苷酸残基的排列顺序 C.肽链中碱基的排列顺序 D.肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置 E.蛋白质分子中折叠紧密球状或纤维状区域
答案
单选题
蛋白质分子三级结构的稳定因素( )
A.S形 B.双曲线 C.氢键、盐键、疏水键和二硫键 D.α-螺旋 E.加热
答案
单选题
蛋白质分子三级结构的稳定因素()
A.氢键、盐键、疏水键和二硫键 B.S形 C.加热 D.双曲线 E.α-螺旋
答案
单选题
蛋白质分子三级结构的稳定因素
A.氢键、盐键、疏水键和二硫键 B.S形 C.双曲线 D.α-螺旋
答案
多选题
蛋白质三级结构
A.存在于每个天然蛋白质分子中 B.是指局部肽段的β结构 C.包括模体结构 D.属于高级结构
答案
单选题
蛋白质分子三级结构的稳定因素是()
A.氢键 B.S形 C.加热 D.双曲线 E.α螺旋
答案
单选题
蛋白质分子三级结构的稳定因素是()
A.S形 B.氢键、盐键、疏水键和二硫键 C.加热 D.双曲线 E.Ot螺旋
答案
单选题
蛋白质分子三级结构的稳定因素是
A.α螺旋 B.加热 C.双曲线 D.S形 E.氢键、盐键、疏水键和二硫键
答案
多选题
变性作用改变蛋白质哪些结构层次( )。
A.一级 B.二级 C.超二级 D.三级 E.四级
答案
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