电冰箱里的食物容易变干和相互“串味”，请你从物理角度分析，电冰箱里的食物主要是通过_____或_____方式失去水分的.【解析】冰箱里的食物中含有水分，水在任何温度下都有蒸发现象；食物中的水分如果被冷冻了，冰会发生升华现象.在蒸发或升华时，食物中的气味分子也会跑出来，引起食物“串味”. 

冰箱内的食物不密封存放的话，容易“串味”，这是由于不同物质之间发生了扩散现象。（）   为何电冰箱内不宜过多存放食物？ 从骨的物理化学特性分析幼儿骨为何易变形,老年骨为何容易发生骨折? 有霜式电冰箱指的是（）电冰箱，无霜式电冰箱指的是（）电冰箱。 目前常用的电冰箱利用了一种叫做氟利昂的物质作为热的“搬运工”，把冰箱里的“热”“搬运”到冰箱外面，因为氟利昂既容易汽化也容易液化。有关这种电冰箱工作过程的下列说法，正确的是 在冬天，室内开动一台没装任何东西的电冰箱，若运行稳定，电冰箱内部温度不变，则开动冰箱取暖与用电炉取暖，从耗电的角度来比较( )。 家用电冰箱储存食物量占电冰箱有效容积（）最省电。过多会影响电冰箱内空气对流，食物散热困难，增加压缩机工作时间，增加耗电量并影响保鲜效果；过少会使热容量变小，压缩机开停时间频繁，造成电冰箱累积耗电量增加。 四星级电冰箱，应具有冷冻能力，是指电冰箱在24小时能冻结到（）゜C的食物重量。 电冰箱的问世引起了冰市场的崩溃，以前人们用冰来保鲜食物，现在电冰箱替代了冰的作用。 在冬天，用室内一台开动的没有放置任何东西的电冰箱取暖来替代用电炉取暖，看运行稳定。电冰箱内部维持温度不变，从耗电角度来看（） 食物在啥条件下容易变质发霉（） 夏天，食物很容易变馊。引起食物腐败变质的原因是（　　）。 普通电冰箱和微电脑控制电冰箱自动化霜的方法有什么不同？ 电冰箱的星级符号越多表明冷冻室储藏食物的时间越长。 间冷式电冰箱在冬天里不能正常启动，其原因是（） 间冷式电冰箱在冬天里不能正常启动，其原因是（） 电冰箱属于（）. 铁路餐车直流电冰箱从原设计的角度及部分技术条件看均被视为冷藏箱，内部温度仅为（） 在电冰箱里从压缩机送来的气态氟利昂在冷凝器中_________，从而_______（吸收、放出）热量，把热排到冰箱外；而在电冰箱的蒸发器内，液态氟利昂迅速__________，从而__________（吸收、放出）热量，使冷冻室内的温度降低。  冰箱里的食物若看不到霉斑