单选题

以下营养成分热效应最高的是

A. 淀粉
B. 三酰甘油
C. 葡萄糖
D. 蛋白质
E. 脂肪酸

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单选题
以下营养成分热效应最高的是
A.淀粉 B.三酰甘油 C.葡萄糖 D.蛋白质 E.脂肪酸
答案
单选题
胚乳中含量最高的营养成分是胚乳中含量最高的营养成分是()
A.脂肪 B.蛋白质 C.无机盐 D.维生素 E.碳水化合物
答案
单选题
特殊动力效应最大的营养成分是()
A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.混合食物 E.高脂食物
答案
单选题
特殊动力效应最为显著的营养成分是()
A.糖类 B.蛋白质 C.胆固醇 D.三酰甘油 E.混合性食物
答案
单选题
胚乳中含量最高的营养成分是()。
A.脂肪 B.蛋白质 C.无机盐 D.维生素 E.碳水化合物
答案
单选题
谷物中含量最高的营养成分是()。
A.蛋白质 B.淀粉 C.水 D.矿物质
答案
单选题
营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格,表格中可以标示的营养成分包括()等。
A.蛋白质 B.能量 C.能量和蛋白质 D.饱和脂肪(酸)
答案
单选题
营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格,表格中可以标示的营养成分包括()等
A.蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠 B.能量、营养素、水分和膳食纤维 C.能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠 D.饱和脂肪(酸)、胆固醇、糖、膳食纤维、维生素和矿物质
答案
多选题
营养成分表中标明的营养成分含量是如何得到的()
A.采用国家标准方法(其次为其他公认方法)直接对食品进行检测 B.利用食品原料的检测结果和原料配方计算 C.利用可信赖的食物成分数据库(如中国食物成分表)和原料配方计算 D.根据经验进行估算
答案
单选题
营养成分表中标明的营养成分含量是如何得到的()
A.采用国家标准方法(其次为其他公认方法)直接对食品进行检测 B.利用食品原料的检测结果和原料配方计算 C.利用可信赖的食物成分数据库和原料配方计算 D.以上均是
答案
热门试题
预包装食品的营养成分表标有营养成分()。 营养标签是指向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明,包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称() 营养成分功能声称应标注在营养成分表的上端。() 营养成分功能声称应标注在营养成分表的上端。()   营养成分表中各营养成分的含量准确吗?应选() 营养成分功能声称应标注在营养成分表的上端() 以下营养成分表标示正确的是?() 下列选项中符合营养成分表中营养成分标示顺序的是( )。 果汁产品中澄清果汁的营养成分是最高的。() 以下营养成分表标注顺序正确的是() 营养成分表的构成包括能量和营养成分的名称、能量和营养成分的含量占()的百分比等内容 《食品营养标签管理规范》规定,营养成分应当按照《食品营养成分标示准则》的规定顺序标示,当标示的营养成分较多时,()的标示应当醒目 以下为某产品每100g中营养成分的检测值,其中在营养成分表中应当标0() 进口预包装食品中文标签营养成分表中,某营养成分含量标示为0,即还营养成分不存在于该食品中() 以下营养成分的营养素参考值正确的是() 营养成分功能声称是指某营养成分可以维持人体__、__和__等作用的声称 番茄的主要营养成分是() 以下哪些营养成分功能声称是正确的() 鸡蛋营养丰富,下列哪种吃法对鸡蛋营养成分的吸收率最高() 蔬莱和水果在营养成分和健康效应方面差不多。
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