含（）是蛋白质区别于其他有机物的主要标识。

无机物(主要是钙盐)赋予骨骼弹性，有机物(主要是蛋白质)赋予骨骼硬度。（） 谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是（） 有机磷主要与结合，并分布于细胞内，所以富含蛋白质的食物往往含磷也高 哪种消毒剂的效果受蛋白质等有机物的影响较小 去污能力较强，能快速分解蛋白质等多种有机物的清洁剂是（） 蛋白质生理价值大小主要取决于蛋白质生理价值大小主要取决于（） 凯氏定氮法中测定蛋白质样品消化，加（）使有机物分解。 蛋白质区别于糖类及脂类的组成元素是( )。 为何蛋白质的含氮量能表示蛋白质的相对量？如何根据蛋白质的含氮量计算蛋白质的含量？ 蛋白质的生物学价值高低主要取决于蛋白质 大豆是我国居民膳食中蛋白质的主要来源，其中大豆含蛋白质约（） 蛋白质主要含存酪蛋白、白蛋白和球蛋白（） 抗原抗体结合成复合物主要是利用蛋白质 细胞中的有机物包括（）①水②无机盐③核酸④糖类⑤脂类⑥蛋白质⑦氧 蛋白质的生物学价值高低主要取决于蛋白质的（） 测得某一蛋白质样品的氮含量为0.80g,此样品约含蛋白质多少?( ) (蛋白质的含量=蛋白质含氮量*6.25) 测得某一蛋白质样品的氮含量为0.80g,此样品约含蛋白质多少？（蛋白质的含量=蛋白质含氮量*6.25）（） 谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是（） 绿豆中含蛋白质21%-28%，其蛋白质是不完全蛋白质，含有较多的赖氨酸。 外源化学物主要与何种血浆蛋白质发生可逆结合