多选题

历代宫廷肴馔的风味特点具体表现在( )。

A. 选料考究,配料严格
B. 烹调细腻,讲究刀工
C. 造型美观,寓意吉祥
D. 菜名典雅得趣,筵席名目繁多
E. 用餐环境古朴高贵

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多选题
历代宫廷肴馔的风味特点具体表现在( )。
A.选料考究,配料严格 B.烹调细腻,讲究刀工 C.造型美观,寓意吉祥 D.菜名典雅得趣,筵席名目繁多 E.用餐环境古朴高贵
答案
多选题
宫廷菜的的特点具体表现在方面()
A.选料考究,配料严格 B.清鲜平和,适应性强 C.调味纯正,口味偏咸 D.烹调细腻,讲宄刀工 E.造型美观,寓意吉祥
答案
多选题
历代宫廷肴馔的风味都具有共同的特点是( )。
A.配菜讲究典式规格 B.用料广博益寿 C.制作奇巧精致 D.味道中庸平和 E.华贵珍奇
答案
判断题
历代宫廷肴馔的风味都具有共同的特点,即华贵珍奇、配菜讲究典式规格。(  )
A.正确 B.错误
答案
判断题
历代宫廷肴馔的风味都具有共同的特点,即华贵珍奇、配菜讲究典式规格。()
答案
判断题
历代宫廷肴馔的风味都具有共同的特点,即华贵珍奇、配菜讲究典式规格()
答案
多选题
会计的特点具体表现在()方面。
A.以货币为主要计量单位 B.以真实 C.以实物为主要的计量单位 D.以真实 E.对经济活动进行综合
答案
多选题
儿童社会属性的特点具体表现在()。
A.童年是每一个人人生的基础 B.儿童是每一个家庭的基础 C.儿童是一个社会发展进步的基础 D.儿童是家庭概念中的基本要素 E.儿童是联系家庭与社会的桥梁和纽带
答案
主观题
新闻敏感具体表现为()、()、()等几个特点。
答案
多选题
新闻述评的基本特点具体表现为()。
A.评述结合,以评为本 B.边述边评,以述为本 C.述中有评,评中有述 D.由述而评,以述驭评 E.由述而评,以评驭述
答案
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