清洁器具和制作咖啡过程中的卫生对咖啡师来说是必备职业素养。()

国家职业标准中对高级咖啡师在创新咖啡饮品技能中的要求是：能制作（），并能根据其制定（）单。 咖啡师向客人推荐饮品时，应（） 下列对咖啡师仪容仪表描述不正确的是（） 咖啡师清洗杯具时的程序是（） 冲煮一款完美的咖啡，咖啡师须清楚掌握的信息不包括（） 咖啡芳香好，则咖啡师会对甜度、醇厚度等打分偏好，这说明的是咖啡感官评价师可能出现的光环效应（） 男女咖啡师仪容仪表的基本要求，不包括（） 按国家职业技术等级标准，咖啡师可以分为（ ?）类。 咖啡厅日营业结束后，咖啡厅制作区域的清洁不包括（） 咖啡冻制作过程中需要的物料有（） 半自动压力式咖啡机的出水管主要是排出咖啡机制作咖啡过程中产生的废水（） 半自动压力式咖啡机的出水管主要是排出咖啡机制作咖啡过程中产生的废水（） 皇家比利时咖啡壶的咖啡制作过程是 咖啡制作器具中，适合选用细粉的是（） 用摩卡壶制作咖啡前应先用（）清洁滤碗。 咖啡制作器具中，适合选用极细粉的是（）。 国家职业标准中对高级咖啡师在管理技能方面要求是，能对工作团队进行（），能根据岗位要求制定（）。 下列设备是制作冰滴咖啡时必要的器具,除之外 咖啡制作器具中，适合选用粗粉的是摩卡壶。 通常，与压力式咖啡机相比，使用虹吸壶制作咖啡，对咖啡粉颗粒度的要求（）