根据您所学知识回答以下问题：（1）根据米粒的性质不同，可将大米分为哪几大类？（2）请分析各类的品质特点及烹饪运用。（3）大米的鉴别标准是什么。
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根据您所学知识回答以下问题：（1）食糖主要是从哪些植物当中提取的？（2）按加工方法、成品的色泽和
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不同性质或不同炮制品的中药饮片，在贮藏时有不同的要求，根据不同的具体饮片。回答以下问题：
含淀粉多的葛根、山药应置：
A.通风干燥处 B.阴凉干燥处 C.密封干燥处 D.空气流通处 E.石灰缸内处
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不同性质或不同炮制品的中药饮片，在贮藏时有不同的要求，根据不同的具体饮片。回答以下问题：
蜜制的甘草、款冬花应置：
A.通风干燥处 B.阴凉干燥处 C.密封干燥处 D.贮石灰缸内 E.应专柜贮藏
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不同性质或不同炮制品的中药饮片，在贮藏时有不同的要求，根据不同的具体饮片。回答以下问题：
醋制、酒制饮片的芫花、大黄应置：
A.冷处 B.阴凉处 C.凉暗处 D.通风处 E.凉爽处
答案
不同性质或不同炮制品的中药饮片，在贮藏时有不同的要求，根据不同的具体饮片。回答以下问题：
含挥发油多的当归、川芎应置：
A.通风干燥处 B.阴凉干燥处 C.密闭容器中 D.空气流通处 E.石灰缸贮藏
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A.正确 B.错误
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