单选题

“透明厨房”是指餐饮服务提供者采用等方式,使消费者能够直观观看餐饮食品加工制作过程的展示方式()

A. 透明玻璃窗
B. 透明玻璃幕墙
C. 矮墙隔断
D. 以上皆是

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单选题
“透明厨房”是指餐饮服务提供者采用等方式,使消费者能够直观观看餐饮食品加工制作过程的展示方式()
A.透明玻璃窗 B.透明玻璃幕墙 C.矮墙隔断 D.以上皆是
答案
判断题
餐饮服务提供者或者餐饮配送服务提供者应当主动向消费者提供一次性筷子、调羹等餐具()
答案
判断题
鼓励餐饮服务提供者提示消费者开展光盘行动、减少浪费。
答案
主观题
《餐饮服务食品安全操作规范》鼓励餐饮服务提供者提示消费者开展()、减少浪费。
答案
主观题
《餐饮服务食品安全操作规范》鼓励餐饮服务提供者提示消费者开展()、减少浪费
答案
判断题
根据《上海市生活垃圾管理条例》,餐饮服务提供者和餐饮配送服务提供者不得向消费者提供一次性筷子、调羹等餐具()
答案
单选题
根据《上海市生活垃圾管理条例》,餐饮服务提供者或者餐饮配送服务提供者主动向消费者提供一次性筷子、调羹等餐具的()
A.由文化旅游部门责令限期改正;逾期不改正的,处五百元以上五千元以下罚款 B.由市场监管部门责令限期改正;逾期不改正的,处五百元以上五千元以下罚款 C.由文化旅游部门责令限期改正;逾期不改正的,处五千元以上五万元以下罚款 D.由市场监管部门责令限期改正;逾期不改正的,处五千元以上五万元以下罚款 E.由城管执法部门责令限期改正;逾期不改正的,处五千元以上五万元以下罚款
答案
判断题
餐饮服务提供者可以将醇基燃料作为酒水提供给消费者饮用。
答案
单选题
餐饮服务提供者可以将醇基燃料作为酒水提供给消费者饮用()
A.正确 B.错误
答案
多选题
餐饮服务提供者是指:()
A.从事餐饮服务的单位 B.食品半成品单位和个人 C.食品摊贩 D.从事餐饮服务的个人
答案
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餐饮服务提供者是指:() 餐饮服务提供者应当对消费者提出的投诉立即核实,妥善处理。 餐饮服务提供者应当对消费者提出的投诉立即核实,妥善处理() “互联网+明厨亮灶”是指餐饮服务提供者在餐饮食品加工制作场所安装摄像设备,通过现场展示屏幕、网站或手/机APP等方式向消费者() 餐饮服务,指通过()等,向消费者提供食品和消费场所及设施的服务活动 餐饮服务提供者消毒餐饮具时,可采用的消毒方式包括() 餐饮服务提供者消毒餐饮具时,可采用的消毒方式包括() 餐饮服务提供者应当制定并实施,不得采购的食品原料。倡导餐饮服务提供者公开,公示等信息() 售出后的菜品消费者如果未食用完,餐饮服务提供者可以回收加工后再次销售。 售出后的菜品消费者如果未食用完,餐饮服务提供者可以回收加工后再次销售() 质量是指产品或服务提供者所提供给消费者的产品或服务在何种程度和多长时间里满足消费者需求的()。 餐饮服务提供者的业态,指各种餐饮服务经营形态,包括() 餐饮服务提供者的业态,指各种餐饮服务经营形态,包括() 特定餐饮服务提供者 餐饮服务提供者应当定期维护等设施.设备;() 网络餐饮服务第三方平台提供者应当建立,公开投诉举报方式,对涉及消费者食品安全的投诉举报及时进行处理() 《服务贸易总协定》界定的四种提供服务的方式中,服务提供者到消费者所在国的领土内提供服务的是()。 餐饮服务提供者应建立()制度。 网络餐饮服务第三方平台提供者应当对入网餐饮服务提供者的经营行为进行和() 《餐饮服务食品安全操作规范》鼓励餐饮服务提供者明示餐食的主要原料信息、餐食的数量或重量,开展()行动,为消费者提供健康营养的餐食
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