判断题

龙井茶的外形特征是嫩叶包芽、扁平挺直、长短匀齐、芽锋显露和洁净光滑()

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龙井茶冲泡中控制水温的作用是预防烫熟茶芽() 龙井茶冲泡中“凉汤”的作用是预防烫熟茶芽。() 西湖龙井茶品质外形扁平光滑,色泽“糙米色”() 外形特征“一芽一叶二展、含一芽二叶、茶身稍大”属于浙江龙井()级。 西湖龙井茶的外形品质主要特点是扁平光滑。 龙井茶的外观要求()光润,挺直尖削。 外形条索细卷呈弯钩状,芽叶成朵,色泽翠绿匀润,毫锋显露,内质香气成兰花香型的是() ()具有外形扁平挺直,嫩黄油润,金芽披毫。内质香气甜而浓郁;汤色黄亮,滋味甘醇;叶底嫩匀黄亮的品质特征 龙井茶是扁平形名优绿茶的代表。() 龙井茶审评,侧重于外形。 龙井茶的质量特征。 鉴别真假茶,应了解茶叶的植物学特征芽,其嫩叶背面有() 君山银针茶芽色泽褐暗,是因为初包时茶芽包制() 云南滇红红精茶在嫩度基础上,净度也很重要,()显露芽锋,不应含有茶梗与朴片 春茶外形一般紧结匀齐,芽壮叶厚,身骨重实,色泽光润。 春茶外形一般紧结匀齐,芽壮叶厚,身骨重实,色泽光润() 下列审评术语中,用于描述龙井茶外形品质优良的是()。 ()是描述绿茶外形芽叶细常,紧卷而有尖锋。 龙井茶的采摘十分强调细嫩和完整,只采一个嫩芽的称“()”;采一芽一叶,称“()”,采一芽二叶初展的称“雀舌”。 试述西湖产区高档龙井茶的主要品质特征。
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