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苯甲酸、苯甲酸钠都是防腐剂。

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苯甲酸、苯甲酸钠都是防腐剂。
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单选题
下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的错误叙述为下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的错误叙述为()
A.在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4 B.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同 C.分子态的苯甲酸抑菌作用强 D.苯甲酸与尼泊金类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用 E.pH增加,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降
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单选题
下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的错误叙述为()
A.在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4 B.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同 C.分子态的苯甲酸抑菌作用强 D.苯甲酸与尼泊金类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用 E.pH增加,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降
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单选题
下关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的描述,错误的是
A.分子态的苯甲酸抑菌作用强 B.在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH为4 C.pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降 D.苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用 E.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同
答案
单选题
下关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的描述,错误的是
A.苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用 B.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同 C.分子态的苯甲酸抑菌作用强 D.在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH为4 E.pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降
答案
单选题
下关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的描述,错误的是
A.分子态的苯甲酸抑菌作用强 B.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同 C.在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH为4 D.pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降 E.苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用
答案
单选题
下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的表述中错误的是
A.在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4 B.分子态的苯甲酸抑菌作用强 C.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同 D.pH增高,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降 E.苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用
答案
单选题
使用苯甲酸或苯甲酸钠作为防腐剂的最佳pH应控制在
A.pH=2以下 B.pH=3以下 C.pH=4以下 D.pH=4以上 E.pH=5以上
答案
单选题
苯甲酸钠属于哪一类防腐剂()
A.酸型 B.碱型 C.酯型 D.生物型
答案
单选题
苯甲酸和苯甲酸钠最适防腐条件为()
A.pH4以下 B.pH6以下 C.pH7以下 D.pH8以下 E.pH10以下
答案
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