大豆加工成豆浆后，蛋白质的消化率可提高到

大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高到低为（）。 食物蛋白质消化率 蛋白质真消化率（　　）。 食物蛋白质的表观消化率小于真消化率。() 蛋白质真消化率和表观消化率的区别，如何计算蛋白质生物学价值？ 饲料中蛋白质的表观消化率大于真消化率（） 饲料中蛋白质的表观消化率大于真实消化率（） 蛋白质表观消化率与蛋白质真消化率相比: 表观消化率大于真消化率|表观消化率小于真消化率|表观消化率等于真消化率|计算真消化率时不包括粪代谢氮|计算真消化率时包括尿代谢氮 何谓蛋白质的消化率？ 以下哪种烹调方法可以提高蛋白质的消化率（） 豆腐蛋白质的消化率高于整粒大豆，主要原因是去除了（） 豆腐蛋白质的消化率高于整粒大豆，主要原因是破坏了（）。 豆腐蛋白质的消化率高于整粒大豆，主要原因是去除了（） 大豆类食品按蛋白质消化率由高到低排序,正确的是: 蛋白质净利用率等于蛋白质消化率乘以蛋白质的 蛋白质净利用率等于蛋白质的消化率。 食物蛋白质的真消化率 食物蛋白质的表观消化率（）。 真蛋白质消化率是评价（　　）。 食物蛋白质的真消化率（）