使用万家乐燃气灶烹制济南名菜“九转大肠”时，采用了哪种烹调技法（）

九转大肠、清汤燕菜是（）代表名菜。 云米燃气灶是采用哪种材质的炉头（） 按照国家相关规定，万家乐X7家用中央热水器在安装时，哪个部分要与人眼平齐（） 怎样使用燃气灶开关？ 怎样使用燃气灶开关 “九转大肠”这一名菜源于（）年间。 为了节约燃气，我们在用燃气灶时要尽量使用小火加热（） 燃气灶交付使用的要求。 燃气灶交付使用的要求 燃气灶使用判废年限为（）年 家用燃气灶通常采用的燃烧方式为（）。 按下燃气灶旋钮点火时 住宅居民厨房做饭时，打开燃气灶后，燃气灶释放火焰开始燃烧。这种形式的燃烧属于（）。 不同种类的燃气为何使用不同的燃气灶？ 燃气灶出现漏气时，应迅速关闭燃气灶具开关，切断附近电源（） 玻璃式燃气灶面板采用钢化玻璃，易清洁。 燃气灶由（）组成。 中国菜有一残忍技法称活烹，即取活物而烹之。以下哪个名菜使用了活烹（） 用户反映使用燃气灶时发出很大的声响，预示用户在使用燃气具时发生了漏气（） 使用非自动打火的燃气灶时，要（），然后再坐锅。