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炒法的操作有()、加固体辅料炒。

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主观题
炒法的操作有()、加固体辅料炒。
答案
主观题
比较加固体辅料炒法和炙法的区别。
答案
多选题
炙法和加固体辅料炒的区别为()
A.辅料性质不同。 B.试用药物不同。 C.火力不同,加热时间不同。 D.刨制程序不同 E.辅料所起作用不同
答案
多选题
炙法和加固体辅料炒法的主要区别()
A.有液体辅料,固体辅料不同 B.适用药物不同 C.辅料所起作用不同 D.加热的时间、温度不同
答案
多选题
加辅料炒法中常用的辅料有加辅料炒法中常用的辅料有()
A.麦麸 B.醋 C.蜂蜜 D.稻米 E.灶心土
答案
多选题
常用先炒药后加辅料拌炒法操作的药物有()
A.知母 B.乳香 C.黄连 D.五灵脂 E.没药
答案
多选题
需将辅料炒至滑利易翻动时再投药的加辅料炒法是需将辅料炒至滑利易翻动时再投药的加辅料炒法是()
A.麸炒法 B.土炒法 C.砂炒法 D.滑石粉炒法 E.蛤粉炒法
答案
主观题
()是不加任何辅料的炒法,称为清炒法。根据炒制程度的不同分为炒黄、炒焦、炒炭。
答案
多选题
有关加辅料炒法叙述正确的是有关加辅料炒法叙述正确的是()
A.加辅料炒法是净制和切制后的药物与固体辅料同炒的方法 B.加辅料炒多用中火不能用武火 C.有毒副作用的药物加辅料炒后可降低毒性、缓和药性 D.有些药物加辅料炒后可增强疗效和矫味矫臭 E.加辅料炒法不利于药物的均匀受热
答案
主观题
何谓加辅料炒法?
答案
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