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高档原料的脱水保存是经济、方便、有效的保存方法。新型除氧剂可有效去除食品包装中的氧气,包装不用密封,也可保证食品长期保存不变质。( )

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判断题
高档原料的脱水保存是经济、方便、有效的保存方法。新型除氧剂可有效去除食品包装中的氧气,包装不用密封,也可保证食品长期保存不变质。( )
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多选题
有些高档原料可以采用低温保存,但时间( )。
A.可以无限长 B.不宜过长 C.可以随温度的降低大大延长 D.要适当
答案
单选题
下列哪种菌种保存方法是目前最有效的保存方法()
A.普通琼脂斜面保存法 B.半固体穿刺保存法 C.干燥保存法 D.冷冻干燥保存法 E.脱脂牛奶保存法
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单选题
下列表述原料保存方法错误的是()
A.黄豆芽、绿豆芽到货量较大时可以放在水中暂存 B.海带丝、海带结收货时可以放常温保存 C.山药类提前打包好的与未打包的可以放在一起保存 D.打包好的冬瓜需要放在冰箱里保存
答案
判断题
最方便有效又经济的预防性空气消毒法是开窗通风。( )
答案
单选题
PC机CMOS中保存的系统参数被病毒程序修改后,最方便、经济的解决方法是()
A.重新启动机器 B.使用杀毒程序杀毒,重新配臵 CMOS 参数 C.更换主板 D.更换 CMOS 芯片
答案
判断题
RU-486是方便有效的避孕药。
答案
单选题
碘缺乏病的防治有重要意义,预防其发生最方便有效的方法是
A.碘盐 B.碘油 C.食物中加单质碘 D.碘化钾 E.大量使用海产品
答案
判断题
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答案
判断题
皮肤擦伤用创可贴方便有效()
答案
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