腌制组能否将ab料放入滚揉机滚揉（）

亚明猪颈肉的滚揉速度（） 亚明赛鹅聊滚揉的速度要求（） 蒙特利加入水后的应该如何滚揉（） 以下哪项是蒜香排骨加入（2）配料的滚揉设置（） 注射滚揉腌制操作特点是腌制时间短、渗透扩散快而均匀，使肌肉的持水性和组织弹性大大提高。采用此法的温度应在（） 在西式火腿的生产工艺中，通常采用盐水注射和滚揉按摩相结合的工艺，请问滚揉按摩的作用是什么？具体的工艺参数和技术要点如何？ 揉泥是为了把泥料里面的气泡揉干净。 （）通过滚剪的方式将板料切成条料。 平刀滚料下片法将原料摆在墩板（）。 推车机的作用是把（）推入滚笼，同时将滚笼中的空矿车抵出。 揉泥的目的是把泥料软硬揉均匀，排除泥料中的杂质和气泡。 揉泥是为了使泥料里面（）。 泥料放置拉坯机转盘上之前须进行揉泥，以防泥料松散不均匀。 揉法按照作用部位可以分为掌揉法、指揉法、鱼际揉法 按揉天突，推揉膻中，搓摩胁肋，揉乳根，揉乳旁五法均能：（） 以下哪种原料适合滚料片（）。 制作烩冬笋这道菜肴时，对竹笋的加工常用滚料，切成滚刀块。 制作烩冬笋这道菜肴时，对竹笋的加工常用滚料，切成滚刀块（） 在颈、肩及后枕部施以一指禅推法、滚法、点揉或拿法。用以改善肌肉血液循环，缓解肌肉痉挛。 按、揉天突，推、揉膻中，搓摩胁肋，揉乳根、乳旁，均能（）