英国菜的特点是油少、清淡，调料中较少用（），烹调较简单。

油爆忌用深色调料，成品的色泽清淡和谐（） 中餐菜点风格特点是选料广泛、兼容并蓄、口味清淡和精于火候。 鱼香肉丝的烹调特点是上水粉浆，（），一锅成菜。 俄罗斯菜总的特点是油大、（），制作较简单，重视火候，各种肉类、野味不煮得很熟不吃。 （）是烹调中必不可少的调料，被推为百位之王。 干烧的特点是旺火收汁勾芡成菜的一种烹调方法 牛黄瓜肉的特点是（）多，筋腱较少，适用于炒、烹、煎等烹调技法。 爆菜的技术特点是旺油或沸水，加热时间短，瞬间成菜。 爆菜的技术特点是旺油或沸水，加热时间短，瞬间成菜（） 膳食是否要清淡、少油、少盐、少糖、食用合格碘盐（） 英国菜选料较为简单，但英国人比较偏爱（）。 第一心音的特点是音调较(),持续时间较()。   江苏菜具有调味清淡适口，务求突出本味等特点（） 江苏菜具有调味清淡适口，务求突出本味等特点（） 羊前腿肉的特点是肥多瘦少，筋膜较少，（），属二级羊肉 应养成清淡饮食的习惯，建议健康成人每人每天烹调油用量为（ ? ）克。 白煮菜的基本特点是白嫩鲜香，（），清淡爽口。 干煸是指将加工成形的原料水分煸干，再投入调料煸炒入味，原料不上浆，成菜（）的烹调技法。 福州菜的特点是？ 宫廷菜的特点是（）。