多选题

下面对浙菜表述恰当的是( )。

A. 宁波、温州三种地方风味组成
B. 其中以杭州菜最负盛名
C. 霉千张等
D. 是宋朝以后逐步发展起来的一个菜系

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多选题
下面对浙菜表述恰当的是( )。
A.宁波、温州三种地方风味组成 B.其中以杭州菜最负盛名 C.霉千张等 D.是宋朝以后逐步发展起来的一个菜系
答案
多选题
下面对浙菜表述恰当的是()。
A.主要由杭州 B.用鱼作羹由来已久 C.代表菜有蜜汁火方 D.是唐朝以后逐步发展起来的一个菜系
答案
多选题
下面对浙菜表述恰当的是()。
A.主要由杭州、宁波、绍兴三种地方风味组成 B.用鱼作羹由来已久 C.代表菜有蜜汁火方、黄鱼羹等 D.是唐朝以后逐步发展起来的一个菜系
答案
多选题
下面对浙菜表述不恰当的是()。
A.主要由杭州 B.用鱼作羹由来已久 C.代表菜有醉蚶 D.南宋定都临安,促进了饮食业的繁盛
答案
多选题
下面对浙菜表述不恰当的是()。
A.主要由杭州、金华、绍兴三种地方风味组成 B.用鱼作羹由来已久 C.代表菜有醉蚶、东安鸡等 D.南宋定都临安,促进了饮食业的繁盛
答案
多选题
下列关于浙菜的表述正确的是( )。
A.宁波、绍兴是浙菜的主要组成部分 B.杭州菜善烹淡水鱼虾 C.宁波菜善于烹制海鲜 D.绍兴菜富有乡村风味
答案
多选题
下列关于浙菜的表述正确的是()。
A.杭州 B.杭州菜善烹淡水鱼虾 C.宁波菜善于烹制海鲜 D.绍兴菜富有乡村风味
答案
多选题
下列关于浙菜的表述正确的是()。
A.用鱼作羹由来已久 B.南宋临安是著名都会 C.浙江菜是明朝以后逐渐发展起来的 D.浙江菜是宋朝以后逐渐发展起来的
答案
多选题
下面对杭州西湖表述恰当的是()。
A.位于杭州市西 B.面积6.5平方千米 C.有“人间天堂”之美誉 D.凝聚了自然美和人文美
答案
多选题
下面对杭州西湖表述不恰当的是()。
A.风景名胜区以湖面为中心,山为背景 B.面积7.8平方千米 C.四面环山 D.有“人间天堂”的美誉
答案
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