多选题

畜禽肉品品质检验应当遵守下列规定()。

A. 建立肉品品质检验结果及其处理情况登记制度,记录保存期限不少于两年;
B. 对熟制的肉品,在包装物封口处加封肉品品质检验合格标识。
C. 对经肉品品质检验合格的畜禽产品,应当出具肉品品质检验合格证。
D. 畜禽定点屠宰厂

查看答案
该试题由用户487****66提供 查看答案人数:19765 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户487****66提供 查看答案人数:19766 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
多选题
畜禽肉品品质检验应当遵守下列规定()。
A.建立肉品品质检验结果及其处理情况登记制度,记录保存期限不少于两年; B.对熟制的肉品,在包装物封口处加封肉品品质检验合格标识。 C.对经肉品品质检验合格的畜禽产品,应当出具肉品品质检验合格证。 D.畜禽定点屠宰厂
答案
判断题
畜禽定点屠宰厂、点屠宰的畜禽产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的,不得出厂、点。
答案
单选题
肉品品质检验与畜禽屠宰的先后关系是()
A.先屠宰,后进行肉品品质检验 B.同步进行 C.先进行肉品品质检验,后屠宰 D.无所谓先后
答案
单选题
肉品品质检验应当(),并如实记录检验结果。
A.抽检 B.从生猪入场开始 C.与生猪屠宰同步进行 D.在生猪屠宰之后进行
答案
单选题
畜禽肉品中不得检出()
A.微球菌 B.乳酸杆菌 C.嗜盐杆菌 D.单核细胞增生性李斯特菌 E.大肠菌群
答案
单选题
销售、使用非畜禽定点屠宰厂、点屠宰的畜禽产品、未经肉品品质检验或者检验不合格的畜禽产品以及注水或者注入其他物质的畜禽产品的由()处罚。
A.食药监部门 B.动物卫生监督部门 C.质检部门 D.工商部门
答案
单选题
生猪定点屠宰厂(场)应当建立严格的肉品品质检验管理制度。肉品品质检验应当与生猪屠宰同步进行,并如实记录检验结果。检验结果记录保存期限不得少于()年。
A.1 B.2 C.3 D.4
答案
单选题
猪肉品品质检验中肺脏检验发现()必须摘除。
A.气管上附有甲状腺 B.支气管淋巴结肿大 C.肺部触诊异常 D.肺部水肿
答案
单选题
肉品品质检验合格证、章、标识由省畜禽屠宰行政主管部门统一制作,由()畜禽屠宰行政主管部门负责发放。
A.国家 B.省 C.市 D.县
答案
单选题
经肉品品质检验不合格的生猪产品,应当在肉品品质检验人员的监督下,按照国家有关规定处理,并如实记录处理情况;处理情况记录保存期限不得少于()年。
A.1 B.2 C.3 D.4
答案
热门试题
经肉品品质检验不合格的生猪产品,应当在肉品品质检验人员的监督下,(),并如实记录处理情况;处理情况记录保存期限不得少于2年。 如何理解屠宰检疫和肉品品质检验的关系。 经肉品品质检验不合格的生猪产品应当(),并如实记录处理情况。 生猪定点屠宰厂(场)应当有经考核合格的肉品品质检验人员。 肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验的主要内容包括()。 生猪定点屠宰厂(场)出厂(场)未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的生猪产品的,由商务主管部门并处货值金额()的罚款 肉品品质检验分几部分?各部分岗位流程内容是什么 肉品品质检验必需由畜牧兽医主管部门考核合格的专职检验员进行。() 肉品品质检验应当与生猪屠宰同步进行。同步检验应当设置同步检验装置或者采用头、胴体与内脏统一编号对照方法进行() 生鲜畜禽肉的分割加工应注意哪些品质关键点() 生鲜畜禽肉的展示售卖应注意哪些品质关键点() 屠宰技术人员没有县级以上医疗单位开具的健康证明,不得从事肉品品质检验工作() 《生猪屠宰管理条例实施办法》规定,生猪定点屠宰厂(场)屠宰的种猪和晚阉猪,应当在胴体和《肉品品质检验合格证》上标明相关信息() 在牛屠宰肉品品质检验中,脂肪坏死凝块修割干净后,肉可不受限制出厂() 目前超市售卖的禽肉品牌有() 种子品质包括()和(),种子品质检验是检验种子的()品质 定点屠宰厂屠宰的种猪和晚阉猪,应当在胴体和《肉品品质检验合格证》上标明相关信息,并不得用于加工无皮鲜、冻片猪肉,销售时应当明示。 肉品检验工作就是在畜禽屠宰环节中检出那些不准屠宰加工和屠宰加工后不能食用的畜禽产品。() 下列关于畜禽肉营养价值的叙述,正确的是。①畜禽肉是铁的良好来源②畜禽肉含丰富的含氮浸出物,炖汤时味道更加鲜美③畜禽肉含丰富的结缔组织,是完全蛋白④畜肉较禽肉含丰富的维生素C和维生素B12() 种子品质检验是检验种子的()
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位