腌肉含有亚硝酸盐、硝酸盐较高，可能转化为具有致癌性的（）

亚硝酸盐本身不是致癌物，但误食或其它的一些原因导致体内亚硝酸盐过多则可能引起亚硝酸盐中毒，严重者甚至可能导致死亡的发生（） 亚硝酸盐本身不是致癌物，但误食或其它的一些原因导致体内亚硝酸盐过多则可能引起亚硝酸盐中毒，严重者甚至可能导致死亡的发生。 亚硝酸盐 水质检验氨氮（-）、亚硝酸盐（-）、硝酸盐氮（++），可能是 水质检验氨氮（++）、亚硝酸盐（++）、硝酸盐氮（++），可能是 水质化验结果氨氮（++）、亚硝酸盐（++）、硝酸盐氮（++），可能是 蔬菜中的硝酸盐，在酶和细菌的作用生成亚硝酸盐，亚硝酸盐在人体内与蛋白质类物质结合，可生成致癌性的亚硝胺类物质。所以，隔夜蔬菜最好不要食用（） 蔬菜中的硝酸盐，在酶和细菌的作用生成亚硝酸盐，亚硝酸盐在人体内与蛋白质类物质结合，可生成致癌性的亚硝胺类物质。所以，隔夜蔬菜最好不要食用（） 硝酸盐、亚硝酸盐的测定用（）分析法 亚硝酸盐中毒 （）亚硝酸盐中毒 亚硝酸盐（Nit） 下列哪些食物亚硝酸盐含量较高？（） 亚硝酸盐、硝酸盐在食品添加剂中属于（）。 亚硝酸盐、硝酸盐类食品添加剂属于 下列关于硝酸盐和亚硝酸盐叙述正确的是（） 为什么要在肉制品中添加亚硝酸盐或硝酸盐 我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过（） 我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过（）。 我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过（）