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以下各项不是食品产品标准中对感官要求的通常表述的是()
单选题
以下各项不是食品产品标准中对感官要求的通常表述的是()
A. 无正常视力可见霉斑.外来异物
B. 在显微镜下观察无外来异物
C. 无异味
D. 具有产品应有的形态
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单选题
以下各项不是食品产品标准中对感官要求的通常表述的是()
A.无正常视力可见霉斑.外来异物 B.在显微镜下观察无外来异物 C.无异味 D.具有产品应有的形态
答案
多选题
食品卫生/安全标准中,感官要求一般包括__________。
A.色泽 B.气味 C.杂质 D.组织状态 E.相对密度
答案
多选题
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A. 具有产品应有的色泽 B. 具有产品应有的气味,无异味 C. 具有产品应有的状态,无正常视力可见外来异物 D. 具有合适的温度
答案
单选题
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A.产品形状 B.适用范围 C.产品级别 D.保质期
答案
主观题
绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品要求由高到低排列是
答案
多选题
以下质量特性中哪些属于食品的感官指标()
A.色泽 B.口味 C.价格 D.气味
答案
单选题
以下哪项是食品感官检查的条件()。
A.钠光线 B.单色光线 C.自然光线 D.紫外线 E.荧光灯下
答案
多选题
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A.功效成分 B.理化指标 C.卫生指标 D.微生物指标
答案
主观题
食品产品标准主要内容可分为感官指标、()、卫生指标三个部分
答案
单选题
以下各项不是食品中天然有毒有害成分的是()。
A.四季豆中皂苷 B.杏仁中氰苷 C.鱼中组胺 D.河豚毒素 E.有毒蜂蜜
答案
热门试题
食品进行感官检查的环境要求
以下各项中,( )是对报关错误的表述。
绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由低到高依次排列为( )
感官检查在食品卫生监督监测工作中常常被用到,感官检查通常包括
食品安全标准中有关食品的技术要求通常包括()。
对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式是()。
绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为()。
绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为:()
绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为( )
绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为( )
绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为()
绿色食品.有机食品.无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为:()
以下各项中,( )是对海关稽查正确的表述。
以下各项不是项目产品策划的是()。
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采购食品时应首先做好感官检查,这里的感官检查是指对食品的——进行检查()
下列食品标准中,对指标的要求最严格的是()
用感官鉴别农产品就是看农产品的感官指标是否达到标准,其感官指标包括()几种。
以下各项中,( )是对进口废物管理正确的表述。
以下各项对单位定期的表述中错误的是()。
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