营养学上，从食物蛋白质的含量、( )和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。]

营养学上常把蛋白质分为（）、（）和（）三类. 蛋白质对人体有哪些生理功能？在营养学上把蛋白质分为几类？ 食物蛋白质营养价值评价由哪三个方面组成？ 蛋白质在营养学上可分为完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质 蛋白质是人体必需的营养素，下列食物中蛋白质含量最低的是____。 蛋白质是人体必需的营养素，下列食物中蛋白质含量最低的是（） 从营养学角度，可将蛋白质分为完全蛋白质和不完全蛋白质2类。 蛋白质含量越高，食物蛋白质营养价值越高。 食物蛋白质的营养价值，取决于食物中蛋白质的含量，食物中蛋白质的消化率，食物蛋白质必需氨基酸的含量和相互之间（）。 营养学中，用来评价食物蛋白质营养价值的有()。 蛋白质的营养作用可概括为三个方面，即()。 畜禽肉的蛋白质为半完全蛋白质，易被人体吸收利用。（ ） 畜禽肉的蛋白质为半完全蛋白质，易被人体吸收利用。（） 畜禽肉的蛋白质为半完全蛋白质，易被人体吸收利用。 畜禽肉的蛋白质为半完全蛋白质，易被人体吸收利用（） 食物中蛋白质的含量越高，说明该食物的蛋白质营养价值越高吗？ （）评定一种食物蛋白质营养价值时，应以含量为基础，不能脱离含量考虑食物蛋白质的营养价值。 鸡蛋的蛋白质几乎能被人体全部吸收和利用。 鸡蛋的蛋白质几乎能被人体全部吸收和利用 鸡蛋的蛋白质几乎能被人体全部吸收和利用（）