猪颈肉又称血脖、槽头肉，常用作（）。

猪颈肉的B料配方那一项有误（） 羊肋条肉又称肋肉,位于（） 猪肋条肉由（）和（）构成。又称作（）或（），适用于（）、（）等烹调方法。 猪肋条肉由（）和（）构成。又称作（）或（），适用于（）、（）等烹调方法 猪后腿分档，可分出磨档肉、弹子肉、臀尖肉、坐臀肉、黄瓜条和三叉肉六块。（） 猪上脑肉位于（）的上方，颈骨的处部，通脊的前部 猪后腿分档，可分出磨档肉，弹子肉，（），坐臀肉，黄瓜条，三叉肉六块。 牛米龙肉又叫股肉,相当于猪的( )。 五花肉是取自于猪身上哪个部位的肉（） 猪奶脯肉俗称肚囊子，大方肉下面的猪腹部分，适合的烹调方法是（） 牛肋条肉又称()、牛脯，位于胸肉后上方。 制作“果汁猪扒”最好选用猪的鬃头肉或后踭肉。 2006年12月，有行业内人士在北京电台《透明度》曝出低价位速冻饺子肉馅有问题。这些速冻饺子肉馅是用血脖肉制作出来的。血脖肉位于生猪颈脖处，内含大量___，人如果吃了这种肉，可能会出现全身无力、抽搐等中毒症状，严重者甚至会引起精神失常。 2006年12月，有行业内人士在北京电台《透明度》曝出低价位速冻饺子肉馅有问题。这些速冻饺子肉馅是用血脖肉制作出来的。血脖肉位于生猪颈脖处，内含大量__，人如果吃了这种肉，可能会出现全身无力、抽搐等中毒症状，严重者甚至会引起精神失常（） 常用于制作扣肉，猪腹部肥瘦相间的肉被我们称为什么？ 猪五花肉有硬五花肉和下五花肉之别，下五花肉适用于（）。 里脊肉又称腰柳肉，其肉质最细嫩，是猪肉中质地最好的肉（） 发现猪囊虫肉处理方法是（）。 猪元宝肉，（）、肉质细嫩、肉色红润 新淮猪是肉脂兼用型的猪种（）