单选题

下列过程散失的水分主要是结合水的是()

A. 花生种子晒干过程中所散失的水分
B. 植物蒸腾作用所散失的水
C. 干种子烘烤过程所散失的水
D. 用手挤大豆种子所挤出来的水

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在干燥过程中,降速阶段除去的水分是结合水() 地下含水层内的水分为结合水和自由水。结合水没有出水性。 细胞内结合水的生理作用主要是() 干燥过程中,自由水分指的是物料中的非结合水。() 在干燥过程中,恒速阶段除去的水分是非结合水() 木材中的水分是由结合水和自由水组成 平衡水分一定是结合水分,非结合水分一定是自由水分() 水分在烟叶中主要以两种状态存在,即结合水和()。 中国大学MOOC: 化学结合水包括吸附结合水、结构结合水及渗透压结合水。 咖啡豆中含有丰富的水分,有自由水、结合水。咖啡烘焙加热过程中,从自由水到结合水逐步散发,导致咖啡豆重量减轻40%~50%。() 临界含水量是区分结合水分与非结合水分的分界点。 ()是指在较高湿度吸收水分和较低湿度散失水分的性质。 通常认为,粮食水分包括自由水与结合水两类。 通常认为,粮食水分包括自由水与结合水两类() 水分活度表示了食品中结合水的含量情况 食品中结合水的含量越高,水分活度越低() 结合水分与非结合水分的区别是固体物料性质,与空气状态无关() 土中水主要分为结合水和 就谷类粮食而言,如果水分在()以下,可以看作全部是结合水。 木材中的水分有自由水和结合水两类,其中自由水存在于木材细胞的()中,结合水存在于木材细胞的()中。
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