山东菜是中国北方历史悠久，影响最大的菜系，有北方代表菜之称。（）

山东菜系的特点？代表菜有哪些？ 北京菜是我国20世纪50年代出现的四大菜系之一，素有“北方代表菜”之称。（ ） 北京菜是我国20世纪50年代出现的四大菜系之一，素有“北方代表菜”之称。 湘菜又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，以湘江流域、湘西山区两种地方风味儿为主（） 湘菜又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，以湘江流域、湘西山区两种地方风味儿为主（） 被网评为中国第九大菜系，代表菜有“橘子炒肉”“辣椒炒月饼”的是哪一菜系？ 试述中国八大菜系的美学风格及其代表菜。 山东菜是我国四大菜系之一，其特点是（） 下列选项中为四大菜系代表菜的是（）。 中国北方建造最早、影响最大的妈祖庙是（）。 中国北方建造最早、影响最大的妈祖庙是（） 被誉为“烹饪王国”的中国餐饮历史悠久、流派纷呈。中国四大菜系最早形成的年代是（） 中国八大菜系为：鲁菜、粤菜、川菜、豫菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜 素有“北方代表菜”之称的是(    )。 中国的菜系，按传统习惯划分的“四大菜系”，指的是(  )四大菜。 中国有四大菜系，即()、川菜、苏菜和粤菜。 下列八大菜系中不是鲁菜（山东菜）的特色菜是: 九转大肠|爆双脆|葱爆海参|麻辣鸡 中国八大菜系为：鲁菜、粤菜、川菜、豫菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜。()A．对B.?错 __是中国北方最大的沿海开放城市（） 到了()时期，山东菜已经成为北方地区菜肴的主要代表，并流传到全国各地