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象拔蚌做法有刺身、(),价格为488元/斤。

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主观题
象拔蚌做法有刺身、(),价格为488元/斤。
答案
单选题
象拔蚌每个重960g左右,蚌壳内有肠脏,无(),身有长拔约20~25cm,因其拔与象拔相似,故名象拔蚌。
A.肉 B.血 C.骨 D.肺
答案
单选题
符合象拔蚌加工要求的选项()
A.烫制前剖开蚌体清除内脏 B.生食肉质须要用60℃水温烫制 C.因为肉质易老不易采用高温烫制处理 D.剖开肉足清理内脏
答案
主观题
符合象拔蚌加工要求的选项是()
答案
单选题
章鱼、象拔蚌、海螺分别属于____软体动物。
A.甲壳类、腹足类、贝类 B.头足类、双壳类、腹足类 C.头足类、双壳类、甲壳类 D.腹足类、甲壳类、头足类
答案
单选题
l98.章鱼、象拔蚌、海螺分别属于__软体动物()
A.l A.甲壳类、腹足类、贝类 B.l B.头足类、双壳类、腹足类 C.l C.头足类、双壳类、甲壳类 D.l D.腹足类、甲壳类、头足类
答案
单选题
象拔蚌是世界上存活最久的动物之一,许多个体可以存活()年以上
A.60 B.80 C.100 D.120
答案
判断题
因为肉质易老,所以在象拔蚌放加工过程中,采用冰水浸泡清除外部皮膜黏液()
答案
单选题
加拿大象拔蚌、黑金鲍、帝王蟹、松叶蟹、皇帝蟹等高端产品一般采取哪种方式包装()*
A.气调包装 B.泡沫箱直接包装 C.装入氧袋,充氧后放入泡沫箱包装
答案
单选题
茄子的基期价格是1元/斤,数量是5斤,报告期价格是2元/斤,数量是15斤;白菜的基期价格是2元/斤,数量是10斤,报告期价格是3元/斤,数量是20斤,则这两种蔬菜的拉氏价格指数为()
A.1 B.1.5 C.1.64 D.1.6
答案
热门试题
茄子的基期价格是1元/斤,数量是5斤,报告期价格是2元/斤,数量是15斤;白菜的基期价格是2元/斤,数量是10斤,报告期价格是3元/斤,数量是20斤,则这两种蔬菜的拉氏价格指数为(  )。 茄子的基期价格是1元/斤,数量是5斤,报告期价格是2元/斤,数量是l5斤;白菜的基期价格是2元/斤,数量是10斤,报告期价格是3元/斤,数量是20斤,则这两种蔬菜的拉氏价格指数为() 茄子的基期价格是1元/斤,数量是5斤,报告期价格是2元/斤,数量是l5斤;白菜的基期价格是2元/斤,数量是10斤,报告期价格是3元/斤,数量是20斤,则这两种蔬菜的拉氏价格指数为(  ) 茄子的基期价格是1元/斤,数量是5斤,报告期价格是2元/斤,数量是15斤;白菜的基期价格是2元/斤,数量是10斤,报告期价格是3元/斤,数量是20斤,则这两种蔬菜的拉氏价格指数为(    )。 茄子的基期价格是1元/斤,数量是5斤,报告期价格是2元/斤,数量是15斤;白菜的基期价格是2元/斤,数量是10斤,报告期价格是3元/斤,数量是20斤,则这两种蔬菜的拉氏价格指数为(  )。 在某地某农贸市场采价时,若某次在不同摊位采集到的排骨价格分别为25元/斤、24.5元/斤、24.5元/斤、24.5元/斤、26元/斤,则为该次该点的价格 对于价格变动相对比较频繁的食品,执行“逢五逢十采价制度”;假如在某个月的大白菜价格采集中,在某地某农贸市场的六次价格分别为3.5元/斤、3.5元/斤、4元/斤、4元/斤、3.6元/斤、3元/斤,则该月该采集点大白菜的价格为4元/斤。() 某景点饭店在商品标价签上标明象鼻蚌价格每斤78元,但顾客结账时却每斤200元结算,并且称其标价签标的是小象鼻蚌。请问这种现象属于价格欺诈哪种形式? 某景点饭店在商品标价签上标明象鼻蚌价格每斤78元,但顾客结账时却每斤200元结算,并且称其标价签标的是小象鼻蚌。请问这种现象属于价格欺诈哪种形式 东星斑价格为()元/斤,多宝鱼为()元/斤,鲜鲍威()元/只。 :如果2003年第4季度粮食的价格是1.60元/斤,那么,2004年第4季度的粮食价格是( )元/斤。 超市采购两种不同口味的散装巧克力共x斤,售价分别为30元/斤和50元/斤,预计总收入为y元。如将其混合后以40元/斤的价格销售,总收入将为1.25y元。问采购了30元/斤的巧克力多少斤? 某酒厂9月销售粮食白酒12000斤,售价为5元/斤,随同销售的包装物价格为6200元;本月销售礼品盒6000套,售价为300元/套,每套包括粮食白酒2斤、单价80元,干红酒2斤、单价70元。该企业9月应纳消费税()元。(题中的价格均为不含税价格) 某酒厂2010年3月销售粮食白酒12000斤,售价为5元/斤,随同销售的包装物价格6200元;本月销售礼品盒6000套,售价为300元/套,每套包括粮食白酒2斤、单价80元,干红酒2斤、单价70元。该企业3月应纳消费税()元。(题中的价格均为不含税价格) 某酒厂2019年12月销售粮食白酒12000斤,售价为5元/斤,随同销售的包装物价格6200元;本月销售礼品盒6000套,售价为300元/套,每套包括粮食白酒2斤、单价80元,干红酒2斤、单价70元。该酒厂12月应纳消费税( )元。(题中的价格均为不含税价格) 某酒厂9月销售粮食白酒12 000斤,售价为5元/斤,随同销售的包装物价格6200元;本月销售礼品盒6 000套,售价为300元/套,每套包括粮食白酒2斤、单价80元,干红酒2斤、单价70元。该企业9月应纳消费税()元。(题中的价格均为不含税价格) 某酒厂2019年12月销售粮食白酒12000斤,售价为5元/斤,随同销售的包装物价格6200元;本月销售礼品盒6000套,售价为300元/套,每套包括粮食白酒2斤、单价80元,干红酒2斤、单价70元。该酒厂12月应纳消费税()元。(题中的价格均为不含税价格) 某酒厂9月销售粮食白酒12000斤,售价为5元/斤,随同销售的包装物价格为6200元;本月销售礼品盒6000套,售价为300元/套,每套包括粮食白酒2斤、单价80元,干红酒2斤、单价70元。该企业9月应纳消费税(    )元。(题中的价格均为不含税价格) 某酒厂 2020 年 12 月销售粮食白酒 12 000 斤,售价为 5 元/斤,随同销售的包装物价格6 200 元;本月销售礼品盒 6 000 套,售价为 300 元/套,每套包括粮食白酒 2 斤、单价 80 元,干红酒 2斤、单价 70 元。该酒厂 12 月应纳消费税( )元。(题中的价格均为不含税价格) 某酒厂 2021 年 10 月销售粮食白酒 12000 斤,售价为 5 元/斤,随同销售的包装物价格6200 元;本月销售礼品盒 6000 套,售价为 300 元/套,每套包括粮食白酒 2 斤、单价 80 元,干红酒 2 斤、单价 70 元。该酒厂 10 月应纳消费税( )元。(题中的价格均为不含税价格)
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