传统评定中国菜肴优劣的标准是把菜肴的（）包括在内的，也就是说饮食器具是组成一个完整菜肴不可分割的部分。这是中国饮食文化审美的一个重要内容，其原则就是雅致与实用的统一。

中国菜肴的（）非常讲究。 中国菜肴的烹调方法多达（）。 论述中国菜肴的丰富多彩。 中国菜肴的特点是什么? 中国菜肴风味各异，民间有之说（） 论述中国菜肴发展的方向是什么? 中国菜肴品种繁多，以影响最广 在下列中国菜肴中，为粤菜的是（ ）。 中国菜肴品种繁多，风味各异，民间有之说 中国菜肴品种繁多，风味各异，民间有（）之说 中国菜肴品种繁多，风味各异，民间有（ ）之说。 中国菜肴的物质条件中最主要有()。 在中国菜肴的烹制过程中，（）的运用相当考究。 进餐时，中国菜肴能使人们得到嗅觉、触觉、（）的综合享受。 中国菜肴的特点是以味为核心，以养为目的。 中国菜肴四大风味，其中属于苏菜最重刀工技术。 中国菜肴品种繁多，风味各异，其中（ ）享誉为“四大菜系”。 中国菜肴四大风味，其中属于苏菜最重刀工技术（） （）是中国菜的重要组成部分，是具有浓厚地方风味的菜肴 刀工技术的优劣不仅影响菜肴的形状，而且也影响着菜肴的（）。