关于维生素B1的描述，不正确的一项是（）
A. 维生素B1进入到小肠细胞磷酸化转变成焦磷酸酯
B. 人体维生素B1的总量约为30mg
C. 其缺乏症为脚气病
D. 维生素B1又称核黄素
E. 维生素B1主要在空肠吸收
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关于维生素B1的描述，不正确的一项是（）
A.维生素B1进入到小肠细胞磷酸化转变成焦磷酸酯 B.人体维生素B1的总量约为30mg C.其缺乏症为脚气病 D.维生素B1又称核黄素 E.维生素B1主要在空肠吸收
答案
下列哪项对维生素B1的理化性质描述不正确（）
A.水溶性，微溶于乙醇 B.亚硫酸盐 C.在碱性溶液中比较稳定，加热不易分解 D.普通烹调温度下，破坏不多 E.紫外线可使其降解而失活
答案
下列哪项对维生素B1的理化性质描述不正确（）
A.水溶性，微溶于乙醇 B.亚硫酸盐、二氧化硫等可加速其失活 C.在碱性溶液中比较稳定，加热不易分解 D.普通烹调温度下，破坏不多 E.紫外线可使其降解而失活
答案
关于维生素B1正确的是
A.缺乏时可引起牙龈出血 B.广泛存在于谷类、豆类、坚果中 C.是水溶性维生素 D.缺乏时可引起消化系统、神经系统及心血管系统的症状 E.年长患儿的症状以水肿和周围神经炎为主
答案
关于维生素A缺乏的阐述哪一项不正确（）
A.维生素A对全身各组织 B.维生素A被称为抗感染维生素 C.维生素A缺乏症引起夜盲症和眼干燥症 D.维生素A轻度缺乏引起儿童贫血 E.我国目前以维生素A重度缺乏为主
答案
下列关于维生素B1的生理功能的描述中，正确的是（）
A.构成辅酶，维持体内正常代谢 B.促进肠道粘膜对钙、磷的吸收 C.保持红细胞的完整性 D.抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用
答案
人体易缺乏的维生素是( ),维生素C、维生素A、维生素B1、B2。
A.维生素E B.维生素K C.维生素D D.维生素B12
答案
B族维生素：维生素B1能够改善乳母的（）和促进（）的分泌，预防婴儿维生素B1缺乏病。
答案
维生素B维生素B1的鉴别反应为（）
A.麦芽酚反应 B.硫色素反应 C.绿奎宁反应 D.戊烯二醛反应 E.萤氮化-偶合反应
答案
维生素B1（）。
A.硫色素反应 B.碱性条件下的分解反应 C.与亚硝基铁氰化钠反应 D.与硝酸的反应 E.与硝酸银试液的反应
答案
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维生素B1
维生素B1
维生素B1（）
维生素B1
有关维生素B1功能的描述（）是错误的
维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、烟酸、叶酸是水溶性维生素。（）
维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、烟酸、叶酸是水溶性维生素。
维生素主要有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种（）
关于维生素B缺乏，下列描述哪一项是错误的（）
尿负荷试验判定维生素B1缺乏时，尿中维生素B1的排出量是（）。
尿负荷试验判定维生素B1缺乏时，尿中维生素B1的排出量是（）
尿负荷试验判定维生素B1缺乏时，尿中维生素B1的排出量是（）
关于维生素B1的说法，错误的是
关于维生素B1的说法，错误的是 ( )
下列关于维生素B1说法对的是（）
关于维生素，下列描述不正确的是（）
维生素B1又称（）。
维生素B1又称（）。
维生素B1缺乏
维生素B1又称（）
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