单选题

家禽类肋开的方法是在贴近翅骨的()下开一长4~5cm的刀口。

A. 右肋
B. 左肋
C. 上方
D. 下方

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禽类主要指家禽,各种禽类的()大体相似,因此,禽类的剥宰方法基本相同。 禽类主要指家禽,各种禽类的()人体相似,因此,禽类的剥宰方法基本相同 成人脊髓全长40~45cm,长度同椎管长度一致。 成人脊髓全长40~45cm,长度同椎管长度一致() 家禽的背开方法是:用左手按住家禽,禽背部朝右,右手持刀,从()下刀,刀尖用力沿禽的脊骨向前推,一直开至颈骨处,翻开刀口取出内脏。 家禽用背开方法取内脏,适用的菜肴有() 在墙上,高度等( )75cm,宽度( )45cm 的孔洞,即为“洞”。 在墙上,高度等()75cm,宽度()45cm 的孔洞,即为“洞”。 防小动物板高度不低于45cm() 衬砌混凝土运到洞内后,采用混凝土输送泵、通过胶皮软管经()输送入模,每层应4-5个,其净空不宜小于45cm³45cm 有砟桥轨下枕底道砟厚度不应小于30cm,直线段和曲线内股不应大于45cm() 振捣棒的横向间距不宜大于45cm,应均匀排列() 有砟桥轨下枕底道砟厚度不应小于,直线段和曲线内股不应大于45cm() ()长约40~45cm,平左髂嵴处接续降结肠,呈乙字形弯曲,至第3骶椎前面移行于直肠。 一小儿身高75cm,体重9.5kg,头围45cm,此小儿的年龄可能为 一小儿身高75cm,体重9.5kg,头围45cm,此小儿的年龄可能为() 在墙等垂直的面上,高度()75CM,宽度()45CM的,均称为洞。 出生时头围<32cm,3岁时头围<45cm,称为小头畸形。 在墙等垂直的面上,高度()75cm,宽度()45cm的,均称为洞。 出生时头围<32cm,3岁时头围<45cm,称为小头畸形()
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