从配菜配色的角度，“翡翠虾仁”应属于（）配。

刀工和配菜可以合称为切配。 PPT配色中，属于配色清晰的配色（） 下列菜肴中，（）不是遵循”脆配脆”、”软配软”、”嫩配嫩”的配菜原则。 配菜方法中的配单一料是指（）。 从搞好配菜工作来说，对配菜人员工作要求中没有（）。 从搞好配菜工作来说，对配菜人员的工作要求中没有（） 马蜂遭到袭击时．蜂群共同向侵犯者发起攻击，从个体和群体的角度来看。其行为应属于( )。 马蜂遭到袭击时．蜂群共同向侵犯者发起攻击，从个体和群体的角度来看。其行为应属于( )。 蚂蜂遭到袭击时，蜂群共同向侵犯者发起攻击，从个体和群体的角度来看，其行为应属于（　　）。 根据场合来着装。牛仔衣配裙子应属于（ ）着装。 从服装配色的角度分析，通常教师，干部等给人文化教养比较高的适合（）服装。 从服装配色的角度分析，通常教师，干部等给人文化教养比较高的适合（ ）服装。 配菜时主辅料都取同一颜色，通常称为（）配。 杭州西湖从成因上分，应属于（）。 “双脆扒郊菜”菜肴根据主料和辅料的用量比例是属于配多种料的配菜方法。 配菜要求块配块、片配片、丁配丁、丝配丝，不论是何种形状，辅料都应当小于主料（） 橙色与蓝色属于冷暖配色和补色配色。 象形花色配莱可以分为：动物类、植物类和（）象形配菜 下列配色方案，不属于清晰配色的是（）。 下列配色方案，不属于清晰配色的是()。