（）是餐厅、酒吧或家庭中自己配制的混合酒的总称，它以烈性酒为基酒，加以辅料酒，配料和装饰物调制而成

中餐宴会中斟酒的顺序是（）、烈性酒、啤酒或软饮料。 加强型葡萄酒是指将烈性酒加入到未完全发酵的葡萄醪中提前终止发酵，或是在发酵结束后加入烈性酒，以提高葡萄酒的酒精度，可加入的烈性酒包括白兰地、白酒、伏特加等（） (4).忌食肥肉、动物内脏、及烈性酒（） 下列选项中，由粮食发酵、蒸馏获得的烈性酒是（） 一般不使用太高端的烈性酒作为鸡尾酒的基酒。() 在国际上通常将酒精含量在多少的酒称为烈性酒（）。 英国人爱喝葡萄酒、啤酒和烈性酒，也爱喝牛奶、红茶（） 整瓶能萄酒和烈性酒在开瓶前向主人展示商标的目的是（） 在界定饮酒时，一杯酒是指啤酒250毫升或果酒100毫升或烈性酒（）毫升 中餐大型宴会开始前左右，将烈性酒和葡萄酒为宾客斟好（） 整瓶的葡萄酒和烈性酒在开瓶前,应向主人展示酒的商标,其目的有（） 宴会斟酒应从主人开始先斟葡萄酒，再斟烈性酒，最后斟倒饮料（） 俄罗斯人爱喝烈性酒，喜欢中国的京菜、川菜、湘菜、粤菜。 （ ） 印尼人大多忌讳吃什么肉食品，忌饮烈性酒 在国际上通常将酒精成分（）的饮料酒称为烈性酒。() 在国际上通常将酒精成分（  ）的饮料酒称为烈性酒。   古典杯主要用于威士忌和伏特加等烈性酒加冰饮用或净饮等（） 重大的宴会开始前5分钟，服务员应将葡萄酒和烈性酒先斟好 中餐零点斟酒时，-一般烈性酒斟至酒杯满（） 在调制鸡尾酒时需要加的基酒通常是指某一种烈性酒下面哪一种不是六大基酒？