酚类是芳香烃的羟基衍生物，可分为一元、二元及多元酚，多数一元酚在以下一种条件能随水蒸气一起蒸出，称为挥发酚（）。

酚类化合物由苯酚及其一系列酚的衍生物构成。因其沸点不同，根据酚类能否与水蒸气一起蒸出，分为挥发性酚和不挥发性酚，挥发性酚多指沸点在（）℃下的酚类，通常属一元酚。 下列色素属于多酚类衍生物的有（） α-萘酚是二元酚（） 下列天然色素中属于多酚类衍生物的是（） 下列天然色素中属于多酚类衍生物的是（） AD049 ( )醇可分为一元醇、二元醇和多元醇。 醌类衍生物多为有色结晶体，其颜色的深浅与分子中是否含有酚羟基等有关。() 儿茶酚胺类是下列哪种化合物的衍生物 羟基蒽醌衍生物可分为（）和（）两类。 AD053 ( )α-萘酚是二元酚。 其他一元酚 AD052 ( )羟基取代芳环上的一个或几个氢原子后的衍生物称为酚。 AD050 根据分子中所含羟基的数目,醇可分为一元醇、二元醇、( )。 蒽酚、蒽酮是蒽醌的氧化衍生物。 蒽酚、蒽酮是蒽醌的氧化衍生物。 芳香烃上的氢被羟基取代叫（）。 芳香醇和酚在结构上的主要区别是：芳香醇为醇羟基和（）相连，酚为酚羟基和（）相连。 芳香醇和酚在结构上的主要区别是：芳香醇为醇羟基和（）相连，酚为酚羟基和（）相连 具有邻二酚羟基和不具有邻二酚羟基的黄酮苷如何分离？其苷元如何分离？ 蒽醌类化合物多具有酚羟基，故有酸性，易溶于碱性溶剂，蒽醌类衍生物酸性强弱的排列顺序正确的是（）。