要熟练掌握各种（）和烹调加热器具的使用方法是火候运用的要点之一。

所有生产人员必须熟练掌握触电现场急救方法，所有职工必须掌握消防器材的使用方法。 所有生产人员应熟练掌握（）等现场急救方法；所有职工应掌握消防器材的使用方法 风电场工作人员应熟练掌握（），并熟悉有关烧伤、烫伤、外伤、气体中毒等急救常识及消防器材、安全工器具和检修工器具使用方法。 风电场工作人员应熟练掌握（），并熟悉有关烧伤、烫伤、外伤、气体中毒等急救常识及消防器材、安全工器具和检修工器具使用方法 客房服务员应掌握清扫和服务操作规程：熟悉饭店的服务设施和服务项目、营业时间，掌握各种清洁设备、器具用品的性能、特点、使用方法和维修保养知识，还应熟练掌握（） 掌握火候就是利用不同的热源、不同的加热装置设备、不同材料的烹调加热器具，根据烹饪原料的性质、烹调方法以及（）要求，对一定质量的烹饪原料在一定的温度和火力下进行一定时间的烹制加热。 机车检修人员熟练掌握工、卡、量具和计量仪表的正确使用方法是确保（）修的必备条件。 机房值班员必须掌握消防知识，熟练掌握机房消防器材的使用方法，牢记“两知三会”（） 营业场所工作人员要熟练掌握报警设备使用方法，不得在报警开关按钮旁堆放物品，避免引起误报或无法报警（） 必须熟练掌握的一般知识，熟练掌握急救的方式方法（） 工程项目安全教育、培训，必须使所有施工人员熟练掌握（）等现场急救方法和消防器材的使用方法。 依据华电《电力安全工作规程》（热力和机械部分），使用安全工器具的人员必须经过培训并考试合格，了解其结构和性能，熟练掌握使用方法。不熟悉电动工具使用方法的工作人员不得擅自使用（） 救护队员都必须熟练掌握各种现场（）等工作方法。 消防技术训练是消防员为熟练掌握运用各种器材装备而进行的训练（） 必须熟练掌握的使用（） 遗体整容师应具有一定的整容基础理论，熟练掌握各种整形工具的使用方法，热爱整形工作，经过熟练的技术操作后使遗体自然、安详、干净、整洁（） 所有生产人员应学会自救互救方法、疏散和现场紧急情况的处理，应熟练掌握触电现场急救方法，所有员工应掌握消防器材的使用方法（） 作为天车司机，不仅要熟练掌握天车的（）技术，还要了解各种故障产生的原因及排除方法。 运行人员应经过安全培训并考试合格，熟练掌握触电现场急救及高空救援方法，掌握的使用方法。（DL/T666-2012，4.1）（） 对于哨音信号、手势信号和旗语信号,( )必须熟练掌握和运用。