单选题

食品生产加工企业应当对其所生产加工食品的质量安全负责,并应当明确承诺不滥用食品添加剂、()

A. 不使用非食品原料生产加工食品
B. 不用有毒有害物质生产加工食品
C. 不生产假冒伪劣食品
D. 上述各项全是

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单选题
食品生产加工企业应当对其所生产加工食品的质量安全负责,并应当明确承诺不滥用食品添加剂、()
A.不使用非食品原料生产加工食品 B.不用有毒有害物质生产加工食品 C.不生产假冒伪劣食品 D.上述各项全是
答案
单选题
食品生产加工企业应当持续地具备保证食品质量安全的(),保证持续稳定地生产合格的食品
A.必备条件 B.卫生要求 C.设备要求 D.检测条件
答案
单选题
食品生产加工企业人员应当具有相应的食品质量安全知识,负责人和主要管理人员还应当了解与食品质量安全相关的()
A.法律法规知识 B.工艺知识 C.市场信息 D.技术措施
答案
单选题
食品生产加工企业应当持续的具备保证食品质量的(),保证持续稳定地生产合格产品
A.必备条件 B.卫生条件 C.设备要求 D.检测条件
答案
主观题
为督促食品生产加工企业落实质量安全主体责任、规范食品生产加工企业质量安全监督检查工作、保障食品质量安全,国家质检总局制定了《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》,自()起执行。
答案
主观题
已获得食品生产许可证的企业所生产加工的食品必须经(),并加印(贴)食品质量安全市场准入标志后,方可出厂销售。
答案
判断题
食品质量安全*市场准入制度就是对食品生产企业实施生产许可证制度,对食品质量实施强制检验制度,对食品标签实施质量安全*市场准入标志制度()
答案
判断题
食品质量安全*市场准入制度就是对食品生产企业实施生产许可证制度,对食品质量实施强制检验制度,对食品标签实施质量安全*市场准入标志制度()
答案
单选题
从事食品生产加工的人员必须无传染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病,持有()。
A.健康证明 B.操作证 C.上岗证 D.资格证
答案
判断题
实施食品质量安全市场准入的食品生产加工企业对原辅料中涉及生产许可证管理的产品必须采购有证企业的合格产品()
答案
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企业应当建立食品质量安全档案,保存企业()等与食品安全有关的资料。企业食品质量安全档案应当保存3年 食品生产加工企业对用于生产加工食品的()必须实施进货验收制度,不符合质量安全要求的,不得用于食品生产加工 食品生产加工企业应当承担哪些质量安全主体责任? 食品生产加工企业对用于生产加工食品的()等必须实施进货验收制度,不符合质量安全要求的,不得用于食品生产加工 从事食品生产加工的人员必须身体健康、无传染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病,并持有() 依据企业标准生产实施食品质量安全市场准入管理食品的,其企业标准()。 食品生产企业应当按照食品安全标准对所生产的食品()进行检验。 食品生产加工企业必须具备保证产品质量安全的()、()和(),具有与产品质量安全相适应的原料处理、加工、包装、贮存和检验等厂房或者场所。生产加工食品需要特殊设备和场所的,应当符合()和() 食品生产企业可以根据企业制定的内控质量技术文件规定对所生产的食品质量进行分级,并在产品包装上标注相应的质量等级,如“优级”、“一级”等。 食品生产加工企业生产加工食品时应用质量好的原材料和食品添加剂。 食品生产加工企业保证产品质量安全的环境条件主要包括()环境。 食品生产加工企业保证产品质量安全的环境条件主要包括()环境 食品生产加工企业不得使用()原料生产加工食品。 从事食品加工的生产企业其生产加工过程应严格防止各种污染,其所指的食品污染包括() 委托加工已纳入食品质量安全*市场准入管理食品的,被委托方必须是已取得有效的食品生产许可证的企业,备案时还应当提交被委托方的()复印件 食品生产企业应当对哪些事项制定并实施控制要求,保证所生产的食品符合食品安全标准 企业的食品质量安全档案应当保存多长时间? 食品生产加工企业可使用召回的产品生产加工食品() 《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前,食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和()生产经营食品。 什么食品质量安全?
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