多选题

下列方式会导致食品对人体有害的是()

A. 沥青公路上晒粮食
B. 水果上喷洒水玻璃防止变质
C. 灌装食品中放多量化学防腐剂
D. 稀高锰酸钾溶液洗涤水果

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多选题
下列方式会导致食品对人体有害的是()
A.沥青公路上晒粮食 B.水果上喷洒水玻璃防止变质 C.灌装食品中放多量化学防腐剂 D.稀高锰酸钾溶液洗涤水果
答案
单选题
食品卫生与身体健康关系密切.下列做法会导致食品对人体有害的是()  
A.用活性炭来脱色以制白糖 B.在食盐中加入适量碘酸钾防治碘缺乏症 C.用工业酒精兑制饮用酒精以降低成本 D.做馒头时加入适量碳酸氢钠使馒头松软
答案
单选题
“市民利益无小事,食品安全是大事”。下列做法不会导致食品对人体有害的是()  
A.用工业用盐腌制“咸酸菜” B.用甲醛溶液浸泡海鲜产品 C.牛奶经发酵后得到的酸奶 D.食用霉变的大米、花生
答案
多选题
对人体有害的“三高食品”是指()
A.高糖食品 B.高维生素食品 C.高盐食品 D.高脂肪食品
答案
判断题
所有食品添加剂都是对人体有害的()
答案
判断题
食品污染变质是指食品被外来的,对人体有毒、有害的物质所污染。
答案
单选题
自全面建设小康社会以来,人们的生活水平逐年提高,更注重身体健康和食品卫生。下列做法会导致食品对人体健康有害的是()
A.烹饪时使用加铁酱油 B.在食盐中添加适量碘元素 C.用石灰水保存鲜鸡蛋 D.用硫磺(S)熏蒸漂白银耳
答案
单选题
下列哪种有害物质会导致人体胃功能失调、干扰锌的酶系统()
A.镉 B.铅 C.汞 D.碳
答案
单选题
罐头食品中往往含有(),经常食用对人体有害。
A.调味品 B.添加剂 C.防腐剂 D.以上都是
答案
判断题
食品中加防腐剂对人体有害,应避免使用。
答案
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