单选题

原料肉的检验,你认为最主要关注的是什么()

A. 看是否有动物检疫合格证明和胴体上是否有蓝色滚花印章
B. 禽类和牛羊肉类是否有塑封标志和动物检疫合格证明
C. 购买预包装熟肉制品,要仔细查看标签
D. 以上做法都正确

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